阿美飯店~平價好吃復古台灣味! - 台北中山區

餐廳名稱：阿美飯店
消費時間：2012年/03月
地址：台北市吉林路81號
電話：02-2764-4788
營業時間：11:30~~02:00
每人平均價位：500
可否刷卡：no
有無包廂：yes
推薦菜色：桌菜

鴨鴨復古台灣味:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16914399


像宮廷般華麗的好記阿美飯店，其實是擔仔麵起家的小攤

民國82年林其宏夫婦開始營業"好記切仔麵"

後來鑽研台南擔仔麵，又搭配黑白切，成為吉林路中最熱鬧的一家店

而今天我們前往的是專辦台菜的阿美飯店，和好記擔仔麵還是有所不同

充滿濃濃台味的阿美飯店，草根性十足

飯店上閃亮亮的霓虹燈五光十射著"台灣加油"字樣

店內也搭配著懷舊復古風，盡是古玩和台灣在地的伴手禮

喜氣洋洋的紅色有種台灣農村的張燈結綵風情，

也令人濃濃地沉浸在過去的單純的美好啊!



櫃檯還是這麼古早味的糖果作接待!

牆面上、樓梯間、落地窗前都貼著台灣俚語

這時後發現自己懂得真的太少太少，好幾句都念不出來
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阿美飯店是好記擔仔麵的姊妹店

所以老闆當初是用"小菜辦桌"的想法來經營

雖然是位處中山區，但價格卻十分親民

料好實在不說，精緻又有在地食材特色，難怪成為觀光客必造訪的景點




我們一家人訂了合菜，十個人剛剛好一桌六千元在二樓用餐

二樓也有小包廂，不同一般熱炒多的是乾淨和服務

當然你想要只叫菜和喝酒也可以

筷套也精心設計過，吃完飯就會生子生孫中狀元(???)

面紙也好可愛XD~老闆不忘宣傳一下

他們家的擔仔麵免費續湯續肉燥，一碗只要NT35，每天可以賣出兩千碗!

大家要增胖報國，人人有折，眼睛要鬆，肚皮要緊
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熱茶、小菜都已經備妥了，因為訂合菜所以這些都包含在內

名片也是精彩得很，台灣俚語一定要

還有童玩人像，濃濃眷村味+尚青草根味

三民煮魚，統一酒國!這樣恰實在(╯≧▽≦)╯


用餐的時候我們也沒有看到菜單，所以這是事後請店家傳真的

有需要訂合菜可以參考掃描檔，或打電話請店家傳真給你歐︵(≧◇≦)︵
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六千元10人份桌菜: 五福臨門大拼盤

非常喜氣的名字，也是一般喜宴會吃到的冷盤開胃菜

但是內容物可是好吃又高檔!

燻茶鵝超級香又入味，一旁的涼漬海鮮新鮮吃得出來!

光是第一道就可以知道接下來的菜有多好吃
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草蝦百香果沙拉

陣陣乾冰，這道菜排場好大啊!!雖然是小吃起家，阿美的擺盤也不落人後

尤其是草蝦百香果沙拉創意十足

利用百香果自然的酸甜當成白灼蝦的沾料

蝦子鮮甜加上天然的果粒原汁，是從沒有吃過的有趣口感
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東港櫻花蝦米糕

阿美飯店的宣傳單上寫: 保證吃的飽

這麼大的東港櫻花蝦就滿滿地鋪在米糕上，請客的確超氣派!

米糕不會過濕也不會太軟，有著油飯的口感，忍不住多吃一碗就飽啦XD
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蒜汁原味特小排

雖然有肥肉，但是油炸處理過的小排竟然只有過油後的軟嫩

不會特別重鹹，也不覺得油膩
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蔥絲油淋蒸時魚

這條魚比很多飯店喜宴上我吃到的都還要大尾啊 (￣▽￣@)

完全沒有土味，魚的肉質非常好又新鮮!
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雪菇烏骨蒜頭雞

湯清、香，有了這鍋還可以外帶!

台灣人吃雞，因為"家"的台語諧音，但有別一般的烏骨雞湯有太油的問題

蒜頭解膩，還可以增添湯頭味道，是我難得會願意來一碗的雞湯



XO鮑汁小白玉

小白玉就是娃娃菜，這道口味倒是一般會吃到的勾芡燴料

不過跟烏蔘等軟體動物比起來，我還喜歡娃娃菜跟蝦仁多一點(﹀_﹀")

而且蝦子都剝好殼了，多方便食用
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富貴火腿烤素方

江浙名菜也上桌，討個吉祥咩!

蜜汁火腿不會太甜，加上酥炸的四方餅，沒有不好吃的道理啊(抱頭~~)
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蟹黃三絲魚翅羹

有沒有魚翅我不知道，但是羹湯挺不錯的

(我不吃魚翅啊~~~ˋ(′o‵")ˊ )
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精緻懷舊小甜點

黑糖麻糬!連甜點跟水果總共十道

非常有誠意的寶島四季水果盤

除了有西瓜和蕃茄兩種水果外，切片擺盤都有注意

更重要的，是符合台灣本土味，特地招待薑汁蕃茄啊~~

這種台台古早味最容易擄獲長輩的心了

要是要討好(未來的)公婆、岳父母就一定要來阿美飯店!~(￣▽￣)~
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每次家庭聚餐我們多去餐廳叫一桌合菜

阿美飯店價格不過份，菜色好用餐環境也佳，賓主盡歡

這些年來吃過的台菜他的確是各方面數一數二了!

不難想像為什麼是外國人喜愛的餐廳之一，宴請外國朋友也的確道地又上得了檯面

最重要的是沒有太貴啊XD



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