〈大騏驎休閒餐館〉部落格友大聚會～ - 桃園

店　　名：大騏驎休閒餐館
地　　址：桃園縣平鎮市高雙里13鄰高山下160號
電　　話：03-4937420

完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fencertw/723470

這次部落格友的大聚會，相約地點位在這離我們有點距離的平鎮，原本還在為交通傷腦筋
之時，所幸有不如買S贊聲要載我們前往，實在是太感謝了！而在這裡我們都人生地不熟
的，幾經波折終於順利抵達餐廳，這才明白其實這間大騏驎休閒餐館就在中山高速公路南
下新屋交流道，靠右邊往新屋方向，直行約二、三百公尺，左邊可以看到大間全壘打棒球
打擊場，就在旁邊的小路進去不遠就可以看到了～千萬不要用衛星導航來定位找路，會被
導到莫名其妙的地方去阿～呵呵～



我們到時看著滿滿的兩桌格友已經用餐到第三道了！注意到牆上有一個大布幕放映著電視
新聞，這設備想來是方便承辦喜宴時用來播放新人的影片，如果拿來唱卡拉OK應該也會很
High的吧！呵呵～



兩桌已經客滿，所以我們四個人得開第三桌，後來aiko、kj與布丁也過來一起坐、一起分
享美食，也讓原來的兩桌不用這麼擁擠～

環顧一下餐廳四周，這明顯是由傳統的三合院改建，整個用餐環境非常的鄉村、古意盎然
～



果然第一道就是非常傳統的客家美食─手工麻糬，一般常見於客家喜宴的前點，雖然我不
是客家人，但堂伯母也非常會做這類的傳統美食，所以我從小就超愛吃的啦～



這麻糬真的好好吃喔！純手工的Q度就是不一樣，尤其是店家改良傳統的花生粉+砂糖，再
放入一點鹽，能有效的解決吃多過於甜膩的問題，超讚的～



柚園土雞拼鵝肉，老闆將自家養的土雞放養在柚子園中，因而得此名，土雞果然肉質較肉
雞來的紮實許多，鵝肉的口感也不惶多讓得有嚼勁，再沾些特製桔醬或九層塔醬，風味更
好更突出～



梅干菜燒肉，傳統辦桌的一道名菜，切段的梅干菜與大片的三層豬肉片，一起燉煮入味，
但這一大片的香菜把小魚嚇得直喊太恐怖了啦～呵呵～



拿起割包夾入一片肥瘦各半的肉片，帶些梅干菜再灑上一些花生粉，就是一份十分迷人的
刈包，可惜如此一來口味上變得太清淡了點，或許純粹當成一道菜，不夾在割包內會比較
剛好～



川燙白蝦，擺盤挺用心的，可惜新鮮度不一致，有些鮮度夠，有些則很不理想，或許在採
購白蝦時要多留心一點品質了～



燙青菜，店家自行在園區內栽種的地瓜葉，嫩度剛剛好，搭配上特製的XO醬，相當好吃，
沒一會的功夫就盤底朝天了～



義大利肉醬麵，在這傳統的中式餐館，突然來一道義大利麵，讓大家都覺得很不可思議，
應該是老闆另外創意的巧思吧！麵的Q度還不錯，但是這肉醬也太多了吧！吃到後來肉醬
剩下一大堆，且容易膩，所以建議老闆可以不用放得這麼豪邁～



豆瓣魚，老闆自家園區餵養很大隻的吳郭魚，很不可思議這麼大的Size吃起來卻沒什麼土
味，加上豆瓣醬的調味，真的很好吃，剎那間又是屍骨無存了～



椒鹽酥溪蝦，超唰嘴的一道下酒菜系列名菜，一口接一口，當下好想點杯啤酒過過癮喔～



仙草雞湯，看起來超級養生的一道湯品，湯頭真的超有仙草的香味，喝到後來有種回甘的
感覺，挺酷的！而熬湯的雞肉原則上，應該只剩下腿肉或翅膀會比較好吃一點，其他部位
難免吃起來乾澀了點，不過養生的湯品，本來湯本身才是精華阿～



鐵板牛肉，這道送上來時，那黑胡椒伴隨著牛肉的香味十分迷人，只是這裡面的牛肉並非
常見的牛柳條，而是切薄片，可能因此使得肉片太容易過熟而有乾柴的口感，有一點可惜
了～



薑絲大腸，不知道為什麼今天在場的格友，幾乎都超愛薑絲大腸，當這道上來時，此起彼
落的歡呼聲四起，不知道的人還以為是什麼明星蒞臨會場了勒！！該店的薑絲大腸口味還
不錯，只是對我而言酸度嗆度還是不夠，下次如果再來吃，一定要請老闆下手重一點啦～
呵呵～



既然名為休閒餐館，吃飽之後自然有些地方可以走走看看～



走到園區的後方，看到店家放養土雞的農舍，活動空間真大，難怪這裡的土雞這麼的好吃
～



休閒農場內還有一片很大的池塘，除了養殖吳郭魚之後，還有好幾隻觀賞用，可愛的鴨、
鵝～



另外也備有可愛動物區，有好幾隻模樣討喜的兔子，大家忍不住拿空心菜梗來餵食它們～



當然今天出席的還有超級可愛，我們從小看著她長大的樂樂公主～



在這寬敞的空地中，樂樂可以盡情的奔跑～



但小樂樂一點都不畏懼，餐館所飼養的大土狗，一直跑去跟它們嗆聲，尤小咩麻麻怕樂樂
太靠近會受傷，只好把他拎回來，一臉無辜的樣子讓aiko好心疼～呵呵～



這群瘋狂的人除了愛吃美食之外，就最愛拍照了，這是一張螳螂捕蟬，黃雀在後的經典照
片～



當然還有我們型男KJ，當起稱職的模特兒讓大家搶拍，一旁還有山藥娘在補光，多麼專業
的一群人阿；搞得是其他的客人以為我們是一群神經病呢！哇哈哈～



嬉鬧一陣子後，大家的肚子又開始餓了！因此開始下午茶時段，首先是濃縮還原的柳橙汁
，說不上什麼好不好喝，我覺得就是太甜了一點～



下午茶當然少不了咖啡，泡一大壺再分倒在很有古意的咖啡杯中～



蔓越梅汁



薰衣草奶茶



冰咖啡



重頭戲就是這盤水果、鬆餅拼盤，好幾種水果雕刻的好用心喔！



鬆餅是用店家自養的土雞蛋做的，外皮有點脆脆的，內裡吃起來比較濕軟一點，還真有點
像在吃雞蛋糕的感覺，不過吃著吃著感覺越來越喜歡了說！如果覺得甜度不夠可以淋上一
些巧克力醬或蜂蜜，而我是覺得原味就很好吃了～



最後要大夥準備要離開餐館了，看YoYo顯然想帶樂樂一起回家，發現情況不對的樂樂趕緊
向拔拔麻麻發送求救的眼神，小孩與小狗的互動實在是太可愛了啦～

瘋言豐宇：
今天這一場多達20-30人的格友聚會，實在是太熱鬧，太好玩了！也感謝餐館主人為我們
提供，這印象中一桌平均分擔每人大約三、四百元的豐盛桌菜，份量非常足夠，讓大家都
吃得好飽喔～大騏驎休閒餐館真是一間適合舉辦大型餐會或是婚宴的場所，價格挺公道的
！且園區還不小，可以到處走走逛逛，而我也想建議老闆，可以再將整個園區的造景，再
佈置得更有質感一點，讓顧客在其中的感受更加舒適～

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兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌

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