Vanilla Beans 香草莢手作甜點 - 高雄

店家名稱:香草莢手作甜點＆咖啡
住址:高雄市三民區民族一路民族巷22-3號
電話:(07)380-6921 0919-483751
營業時間:14:00 ~ 22:00
週一店休

圖文網誌版

http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40735561

高雄人愛吃馬卡龍有福了
這家香草莢手作甜點是主打馬卡龍歐
老實說我之前吃過也挺多家是完全沒FU
必須說這家馬卡龍是有讓我改觀
但也要嗜甜的人拉

這家馬卡龍是少量製作當天現作現賣
這天我下午到的時候馬卡龍剩這樣
賣最好的是右邊第2顆 但我第一次沒點


第1次來點的是
下 玫瑰莓果
中 芙蓉花玫瑰

最上面那顆是老闆招待 是抹茶檸檬口味
這裡的馬卡龍 甜點都不是用人工色素
都是食物原本的顏色
所以比起很多家馬卡龍專賣 這裡的顏色沒那麼鮮豔
也沒那麼漂亮 但現在我們都了解
越漂亮的食物越...


我必須說我實在有被玫瑰莓果嚇到
因為真的很正點 外皮嫩的有彈性內餡多但甜而不膩

大家都說馬卡龍是少女的酥胸
但我覺得好像倒是有這麼一回事XDDD
之前吃過的馬卡龍不外乎就是甜甜甜甜甜
真的沒有留下太特別的印象
左營那家藍帶法式甜點店的馬卡龍很多人買
但我覺得就是便宜而已 吃起來就是甜...

第一次來我最推薦玫瑰莓果還有百香果
芙蓉花玫瑰其實也不錯
而且我第一次吃到芝麻口味的馬卡龍挺妙的


草莓塔$100

這顆草莓塔的草莓實在非常大顆又甜
用料挺實在的 配角的藍莓好正點
整體來說倒是沒有像馬卡龍讓我那麼驚艷
但還是在水準之上

焦糖烤布蕾$70
好吃!!!!
有聽老闆說有人說這裡的烤布蕾是全高雄最好吃的
我吃過T&C英式餐廳的
這裡的價錢只有T&C的一半所以已經算非常好吃的了

喜歡吃烤布蕾的不要錯過了
連我朋友不愛吃甜點的人都說好好吃


拿鐵$100
貼心的老闆會問奶多咖啡多還是正常版
我是點正常版 咖啡很香 奶味溫和了一點
下次我會點奶多的XD
但不知道是否我對咖啡的要求比較少一點
我覺得很好喝耶
這裡的豆子也是老闆自己烘的

雖然這理是甜點店
但我覺得咖啡還挺強的耶個人覺得


高纖果汁$90
喝起來的味道淡了一點
但因為沒有加糖也沒有人工香料
所以愛健康的人可以點 比很多餐廳是用人工柳橙汁提味好太多
但因為我們都被人工合成的商品養壞胃口
所以有的人會覺得淡了些

黑咖啡$90
朋友點的我有喝一口不是我的菜
但朋友還蠻愛


之前爬文聽說老闆挺好聊
果然沒錯 大概是因為剛創業 還挺熱情的
有時候進去一家店光看服務生或是老闆跟客人對到眼的時候
就大概知道12了
這家店給人很舒服 老闆很在乎客人的意見
感覺得出來是真的想要認真經營這樣

跟老闆聊開之後老闆開始招待一些
沒販售的產品
例如這顆新鮮草莓馬卡龍XDDD
但因為老闆是去2樓現作這顆 所以他說他其實不太放心樓下
所以就沒裝飾了這樣

目前有的飲料和咖啡
希望下次會有賣茶~~~
最近才發現甜點配茶才是絕配

高纖果汁是左邊那台機器打的
其實我也聽不懂拉說什麼是高速現打的XDDD

這裡的甜點還不多也或許剛好都賣光了
老闆剛開幕所以知道這裡的人也不多就是了
環境就舒服乾淨這樣
位置不多只有3桌還4桌XDD
我2次都選下午6點多
所以大約都只有2桌的客人
喜歡安靜不跟人家湊熱鬧的可以選晚餐時間這樣

很貼心的每桌都有檸檬水
應該是萊姆水吧哈哈
小細節就知道一家店有多貼心
畢竟這裡不是多高檔的消費也不是什麼餐廳
喜歡甜點剛好也喜歡馬卡龍的可以試試:)


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