UNIQUE PASTA|林依晨弟弟的餐廳|附菜單 - 台北松山區

UNIQUE PASTA 唯一義大利麵
地址：台北市松山區南京東路四段75巷14弄3號(捷運小巨蛋站5號出口)
電話：02-8770-5251

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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/43592756
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基本上會想到「UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳」來用餐，完全是衝著林依晨(我可能不會
愛你的又青姐)來著，因為「UNIQUE PASTA 唯一義大利麵」是林依晨投資親弟弟的義大利
餐廳，「UNIQUE PASTA 唯一義大利麵」的料理以義大利美食為主，包含義大利麵、披薩
、燉飯等，手作巧妙搭配出充滿創意的佳餚。

「UNIQUE PASTA 唯一義大利麵」位於捷運小巨蛋站5號出口附近的巷弄內，算是相當低調
的一個區域，PEKO以往都在南京東路上覓食，很少會晃到後方，更不知道這裡竟隱藏著林
依晨的餐廳。

「UNIQUE PASTA 唯一義大利麵」的門口貼著過往媒體的報導，雖已是兩年前的報導，但
照片中的林依晨跟現在幾乎沒啥變化，反而越來越漂亮跟年輕。

推開門感覺燈光有點昏暗，有種工業風小酒館的粗曠氛圍，小小的沙發區看起來挺舒適的
。

面向街道的的坐位搭配不斷變換的燈光別有一番風味。

貼心提供了插座

「UNIQUE PASTA 唯一義大利麵」有一面簽名牆，PEKO一眼就看到了林依晨的簽名。

培根包心菜濃湯

相當濃郁，好想拿法國麵包沾著吃，可惜「UNIQUE PASTA 唯一義大利麵」並沒有提供麵
包。

TAPAS 蕃茄乳酪串&焦糖帕馬森布蕾

一口吃的乳酪串擺盤漂亮，口味討喜；帶點鹹味的布蕾口味十分特別，是在別的餐廳不曾
嚐試過的味道。

前菜 煎烤培根蘆筍佐檸檬油醋汁

這擺盤美到讓PEKO捨不得動手破壞，建議的品嚐方式是將檸檬油醋汁淋在生菜以及煎烤培
根蘆筍上，若味道不夠再添加蕃茄莎莎。

「UNIQUE PASTA 唯一義大利麵」的檸檬油醋汁酸度直逼泰式料理，爽口又開胃，深得
PEKO的心，加入莎莎醬又是另一種風味。

雪波百香果鮮果雪波

雪波口感介於冰淇淋跟冰沙中間，有點像雪酪，是等待主餐時轉換口中味道的祕密武器，
酸甜的好滋味讓PEKO好想續杯。

香煎松阪豬襯胡麻芥末籽奶油醬汁

香煎松阪豬，再佐以胡麻芥末籽奶油醬汁，松阪豬看起來煎得不錯，但實際送入口中發現
似乎有點偏硬，有點小失望，但一旁的胡麻芥末籽奶油醬汁有挽回些許分數。

薯香明太子披薩

「UNIQUE PASTA 唯一義大利麵」的披薩是薄脆餅皮，上方餡料有明太子、馬鈴薯、菇、
花椰菜以及辣椒絲，雖然餡料不多，但整體口味在水準之上。

奇異果蘋果汁&墨西哥乳香茶

果汁是現打的，還保留水果的渣渣，爽口又解膩；墨西哥乳香茶算是一般比較少見的口味
，看似清淡，卻香氣逼人，獲得友人讚賞。

伯爵烤布蕾&熔岩蛋糕&生巧克力

「UNIQUE PASTA 唯一義大利麵」的烤布蕾真的很威，不論是鹹的還是甜的都一極棒，焦
脆的糖片搭配綿滑的布蕾，真的是甜蜜的讓人難忘，熔岩蛋糕、生巧克力雖然偏苦甜，但
對PEKO來說甜度還是過高，需要配桌上的檸檬水才能享用。


PEKO 碎碎念

餐點口味特別，擺盤漂亮頗具創意，用餐環境舒適，服務態度親切，但可能是因為價格稍
高，所以「UNIQUE PASTA 唯一義大利麵」的來客數並不多，PEKO都為偶像林依晨稍稍擔
心了一下，希望喜歡義大利料裡的朋友可以多多支持，有意見也都可以及時反應給服務人
員。



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