Salt Lick 火車頭美式餐廳 - 花蓮

　　餐廳名稱：Salt Lick 火車頭美式餐廳
　　地　　址：花蓮市中山路147號
　　電　　話：03-833 2529
　　營業時間：11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 23:00
　　每人平均價位：250元
　　推薦菜色：薯條 手撕豬肉漢堡 牛胸肉漢堡

　　

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網誌好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/405323422



　　前幾天朋友傳了FB的打卡照

　　中山路的火車頭美式烤肉屋中午有商務午餐的特價

　　價格可以說是打到骨折了

　　沒有肉會死的我當然要快去大吃一番



　　看到沒 ~~~~

　　都是肉肉肉 ~~~

　　超級開心的,對於無肉不歡的人而言根本是天堂

　　而且這價格老闆根本就是來交朋友的

　　但是只限中午喔,一到晚上就會回復原本的價格喔



　　在側邊真的有輛訂作的火車頭

　　這也是老闆煙燻肉類的地方

　　空間算是整理得很乾淨舒適


　　室內空間非常的美式,牆面顏色非常異國風情

　　牆上掛滿很多美國西部牛仔的手槍,手銬,纜繩



　　加拿大來的蘋果酒,酒精濃度5.3%

　　蘋果的香氣及甜味都淡淡的還滿順口好喝的

　　倒是完全沒有酒精的感覺

　　比較像是氣泡酒

　　一罐要價$180大洋真是讓人不覺抖了一下

　　開瓶後服務生送上冰杯

　　稍稍提昇了價值感



　　手撕豬肉漢堡份量十足,經過12小時煙燻,出爐後在撕成條狀

　　因為是選擇帶骨的胛心肉及自製的醃料

　　豬肉完全不會乾柴反而非常順口

　　加上特製帶酸甜的卡羅萊納醬

　　雖然沒有大口吃肉的感覺

　　但這手撕豬肉的份量的確是無人能比阿

　　光是漢堡就比麥先生的大上一倍吧

　　這種大口吃東西的感覺真的超爽


　　這是附餐的閉嘴狗狗

　　很特別的名稱就點來試試看囉

　　其實就很像玉米餅但是乾了一點

　　玉米的香氣還滿重的,唯一和玉米餅的差異就是沒有奶香

　　可以沾著蜂蜜吃,滿特別的一個小點

　　但是頗乾要配著飲料不然會噎死



　　牛胸肉漢堡愛吃肉的人一定要點

　　漢堡裡有三片肉,而且稍微有一點厚度

　　重點是不會乾柴有煙燻的香味

　　淋在上頭的應該是芥末子醬,超搭阿

　　這漢堡完全滿足我這陣子瘋狂想吃肉的心情

　　每一口都塞滿嘴真是太幸福了阿

　　尤其是美式料理完全不用理會旁人的眼光

　　反正就是大口大口吃就對了



　　附餐的沙拉也很特別

　　別看這一小碗裡面可是塞滿的各種蔬菜

　　就連花椰菜都用黃芥末醃漬過

　　少見的甜菜根也是清爽無比

　　醋的味道稍微重了些

　　不然就滿分了呀 !!



　　一定要介紹一下火車頭的薯條

　　這根本是自己切的吧

　　完全呈現不規則的外型

　　有沾點粉去炸

　　完全和外面的薯條不一樣

　　份量和味道都是一等一的好阿

　　當天實在是被漢堡的份量給完敗

　　只好打包帶回家

　　隔天用烤箱在烤一下一樣美味

　　這薯條真是太銷魂了 !!



　　火車頭的位置很好找

　　就在中山路合作金庫的對面,隔壁就是京湘排骨麵

　　中午如果有時間就來吃吧

　　真的是很便宜,撐到消夜都還是飽飽的

　　也很適合朋友間的聚餐

　　但是千萬不要每個人都點一份餐

　　一定會被KO的

　　薯條非常好吃一定要立馬吃一下

　　網上還有很多人大推的肋排,好想快去試試阿

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