MissV bakery cafe美式甜鹹點-赤峰街美食 - 台北大安區

=============================================
Miss V bakery cafe
地址：台北市大同區赤峰街４９巷２２號
電話：０２－２５５９７３９１
粉絲團：https://www.facebook.com/missvbakery
=============================================

無音樂圖文網誌版
痞客邦:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/204766117

台北這一家Miss V甜點屋名聲可是響亮亮如雷貫耳，因為是格友虎哥的愛店，三不五時就
看到虎哥打卡，人家我早就垂涎已久，終於..虎哥帶我去了！而且去的還是Miss V的新店
，因為剛搬家的關係，所以知道的人還不多，新的店面離原本店面也不遠，新店面裝潢好
清新舒服，是我喜歡的風格^^。第一次見到Miss V的靈魂人物老闆小v，很驚訝於她的年
輕俏麗，有一身好手藝還有生意頭腦，真的讓人好生佩服！最厲害的是Miss V的甜點不只
賣相佳，吃起來更是一級棒的美味，我最喜歡Miss V的早午餐，搭配自製穀片、優格、沙
拉等..份量十足又健康美味，要不是開在台北離我太遙遠，我一定會常來光顧的啊！畢竟
這裡有我覺得超好吃的肉桂捲跟各種蛋糕甜點等..

位於赤峰街巷弄間的Miss V bakery cafe，外觀很是低調，如果不是虎哥帶路的話..我應
該會不小心錯過。

肉桂捲幾乎是招牌了，來店必點
其他的也是很受歡迎，而且Miss V經常會研發新品，每次來都有驚喜。

平日下午這人潮想嚇唬誰！？
我們還差點沒位子可以坐呢！所以好店永遠不寂寞啊！不管搬到哪，都會有忠實食客跟著
走..

白色的書櫃
上面擺放著甜點蛋糕相關的甜點書，這應該是私人收藏吧！

店裡面的員工都是年輕人，活潑有朝氣的感覺。

黑板上會寫上菜單上沒有的隱藏版當天限定餐點，
端看當日有哪些水果食材來決定，當日限定喔！看喜歡就趕緊先訂，賣完就沒了！！

透明櫥櫃裡有剛出爐的甜點蛋糕，直接點選自己想要的即可。

因為蛋糕香氣太迷人...
來到這會很容易失心瘋看每一樣都想夾來吃，太犯規了XD

Miss V現在有輕食類，所以來這不只可以吃甜點，想吃午餐、晚餐都可以這裡解決。

各式咖啡、調飲也都有喔。

熱拿鐵 130元
焦糖咖啡冰沙 145元
冰伯爵奶茶　140元
青檸柚子氣泡飲 150元
Miss V bakery cafe的飲料很香濃，賣相也很不錯。

惡魔巧克力蛋糕　 130元
是典型的美式Layer cake。就像惡魔一樣邪惡的外觀，選用的是73%苦甜巧克力，風味香
濃而不甜膩，尤其是蛋糕體的口感非常濕潤。特別的是在蛋糕體的中間淋上薄薄的焦糖，
因為73％的純度，還是有點微苦，淋上薄薄的焦糖可以平衡巧克力的苦味，製造蛋糕的層
次感。愛巧克力的人可以點來吃吃看，怕太甜膩的朋友其實也可以嘗試，因為這巧克力純
度很高，所以偏苦甜，對於我這不愛太甜膩的人來說很剛好。

焦糖海鹽紐約重乳酪蛋糕 140元
採用New York style的重乳酪蛋糕，這款重乳酪蛋糕特色就是口感濃郁、紮實。底部為使
用全麥麵粉自製的消化餅乾。再淋上手工熬煮海鹽焦糖醬，甜而不膩，因為有加入海鹽一
起熬煮的焦糖醬，吃起來甜中帶鹹，很有層次。最後再灑上鹽之花，使風味更佳。

香蕉巧克力布丁塔 150元
香蕉巧克力本來就是甜點界的好朋友，本來就超強組合再加上酥脆的塔殼搭配香滑又不膩
口的巧克力布丁餡，這不是真的布丁喔，而是一種吃起來有點像布丁口感的巧克力內餡，
巧克力選用73%苦甜巧克力，風味香濃微苦不甜膩，有點微Q的口感，香甜滑嫩，最後放上
新鮮香蕉切片，擠上手打鮮奶油就是完美的香蕉巧克力布丁塔了！

吃到這裡我已經身心靈達到滿足的境界。

奶油起司肉桂捲 80元
Miss V的肉桂捲就是跟外面賣的不一樣，是因為使用大量的蛋黃製作的肉桂捲，口感近似
於蛋糕。一般害怕肉桂粉的人是因為那刺鼻的獨特香氣，但Miss V香甜的肉桂粉不會有刺
激的感覺，因為是使用兩種不同的肉桂粉精心調製而成。讓害怕肉桂的朋友也可以因此降
低對肉桂粉的排斥，最後再搭配上奶油起司抹醬，呈現出的口味為傳統的美式口味。吃起
來有著起司香氣的肉桂捲還蠻特別的，很有層次的香氣。

辣味起司三明治 180元
太酷了！！這是Miss V自製的Chipotle番茄辣醬，我第一次吃到番茄辣醬，覺得微辣的酸
甜香氣好對味。搭配上自製的全麥鄉村麵包，內為帕瑪森、馬茲拉、切達三種起司的融合
，加上香菜的特殊香氣讓風味更具層次，附餐為自製蜂蜜燕麥優格和黃金費塔起司沙拉。
Miss V喜歡自製的食物，強調清爽美味少油炸的健康取向，也希望客人吃的到食物原本的
味道，而且自己做也比較安心。

帕瑪森、馬茲拉、切達三種起司的融合再加上自製的番茄辣醬，除了牽絲的視覺效果誘人
以外，那香氣與美味更不在話下。
最讓我回味再三的真的是番茄辣醬，那酸甜又微辣的口感真的好好吃喔～再加上起司更是
銷魂。

培根太陽蛋肉桂捲法式吐司 180元
招牌肉桂捲原來可以變化多端，Miss V這次將肉桂捲浸泡橙酒蛋汁後煎至表皮金黃，外層
近似於麵包布丁的口感，內部卻依然保有肉桂捲的Q彈，搭配熟度剛好的太陽蛋以及煎得
恰到好處的培根，最後再淋上焦糖醬，風味甜鹹適中，就是甜中帶著培根的鹹...有點衝
突的食感，創意很有，但就看大家的接受度嘍，盤子還有一圈焦糖醬，想挑戰甜鹹交融的
朋友可以考慮用培根多沾點焦糖醬一起吃，但我還是比較習慣分開吃啦！哈哈哈..我個人
不太喜歡衝突的口感XD！

看到太陽蛋煎這麼的漂亮，總是忍不住想戳破蛋黃，最喜歡看到黃澄澄的蛋液緩緩的流下
形成瀑布般的畫面了！根本邪惡度爆表。

咖哩鮪魚佛卡夏三明治 220元
不定時推出的咖哩鮪魚佛卡夏三明治，是採用Q軟的自製佛卡夏，搭配咖哩鮪魚沙拉和爽
脆的蘋果及各式蔬菜，附餐為自製蜂蜜燕麥優格和黃金費塔起司沙拉，佛卡夏有點嚼勁，
我個人還蠻愛吃的，咖哩鮪魚沙拉搭配甘甜爽脆的蘋果與蔬菜吃起來口感很是清爽，非常
健康取向又美味。

Miss V bakery cafe美式甜鹹點很有美式家庭的味道，很家常又強調美味清爽少油炸的健
康取向，幾乎大至麵包甜點小至醬汁調味等幾乎全自製，為了替顧客把關食材來源，乾
脆連醬汁都自製，讓人非常安心，但也表示很多獨特風味只能在Miss V才吃的到喔，外面
是買不到的。這麼貼心又溫暖清新的Miss V bakery cafe，除了甜點好吃又迷人以外，還
讓人感到溫馨又安心呢！


無音樂圖文網誌版
痞客邦:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/204766117



Miss V bakery cafe
地址：台北市大同區赤峰街４９巷２２號
電話：０２－２５５９７３９１
粉絲團：https://www.facebook.com/missvbakery


延伸閱讀:
玩樂台北請按此:http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19609
吃喝台北請按此:http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19631




出走是為了更深刻回到原來的位置

MIKA出走美食日誌
http://mika0310.pixnet.net/blog

--