LDTG_驥園川菜 台北_大安區 - 台北大安區

用餐時間：2015.01.03.午 餐友：5人

餐廳名稱：驥園川菜餐廳 完整食記請點這裡：http://ppt.cc/PGjk

餐廳地址：台北市敦化南路一段324號 電話：02-27083110

綜合評價：8.0分 價位：約870元

推薦料理：砂鍋雞湯: 7.8分
蔥油薄餅: 7.0分
棗泥鍋餅: 6.8分

六年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。

希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。

如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！


餐廳介紹:　 文章提供：團長 兔子

　　　　雖然身為川菜餐廳，但最有名的莫過於砂鍋雞湯，有名到只要問台北人哪裡雞湯最
好喝，第一個就會想到這間。用上老母雞燉上8小時的湯頭，再放入土雞慢燉，加上金華火
腿的鹹提出鮮味，和豬腳的膠質增加湯頭的濃郁感。這樣重口味的雞湯，喝第一碗後或許會
覺得有點膩，所以一定要加上白菜豆腐回燒，湯會變得更容易入口。


check point:驥園川菜餐廳

1.砂鍋one size
菜分大中小可依照需求點，但砂鍋雞湯就一個尺寸(外帶可)。

2.合菜桌6位起跳。
圓桌最小6位起跳，人多比較好點菜。







推薦料理第一道:砂鍋雞湯 推薦度：71.2 % 美味度：7.8 價格：2160

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=513#d632

介紹--

網路上已經有很多人推薦，而期待也沒有受到傷害。 完全就是這間餐廳的主角，雖
然是雞湯不過我們一開始還撈到了豬腳XD 所以整鍋湯非常的濃郁像在喝鮮奶，因為太濃，
要一直配茶喝，而進行到一半的回燒加入白菜後更上一層樓。

ｂｙ 祐銘
評價--

招牌菜，口味不錯，不過湯頭過濃，在第二次回煮 ─ JOE
之後就後美味了，吃起來雞肉也很好吃

雪白濃郁，名不虛傳的黏牙雞湯，久久吃一次還不 ─ Satine
錯，多吃可能血管有危險




推薦料理第二道:蔥油薄餅 推薦度：68.7% 美味度：7.0 價格：120

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=513#d634

介紹--

吃起來薄餅可口，餅皮輕薄如翼，超有彈性，透明的餅皮超有質感，入口也滿滿的蔥
花口感，單吃就很有滿足感，如果搭配其它菜還會有不同的口感，還蠻好吃的，不過量有點
少。

　　　　　　　　　　　　　 　 　　　　 ｂｙ ＪＯＥ

評價--

視覺上還算不錯，覺得跟照片差不多，可惜沒什麼 ─ 祐銘
特色。

餅皮均勻蔥絲鮮香，可能下次會想要外帶吃XD ─ 兔子




推薦料理第三道:棗泥鍋餅 推薦度：67.9% 美味度：6.8 價格：350

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=513#d638

介紹--

單看價錢有點貴，但是看在很好吃的份上就釋懷了，表皮煎得酥香，內餡棗泥甜而不
膩，香濃燙口，皮與餡口感的搭配相當迷人，吃完雞湯以為飽到吃不下，想不到是收尾好甜
點

ｂｙ Ｓａｔｉｎｅ

評價--

非常好吃，本次的唯一甜點，但是又不過甜配菜並 ─ JOE
不會過於奇怪，讓我一口接一口的吃

原本以為會是跟大賣場買到差不多的鍋餅，沒想到 ─ 祐銘
棗泥的味道香濃到很舒服。

鍋餅酥脆好吃，內餡很燙要小心~ ─ 兔子

本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★☆

適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛 ：★★★★

價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)

服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★★

再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★☆

本次消費金額(飲料另計)：每人870元(5人用餐)

用餐建議事項：

1.砂鍋one size：菜分大中小可依照需求點，但砂鍋雞湯就一個尺寸(外帶可)。

2.合菜桌6位起跳：圓桌最小6位起跳，人多比較好點菜。



近期餐友分享：

(北平稻香村，寅樂屋，紹香園，老疆胡酒鋪，驥園川菜餐廳 ...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=


一月份美食團行事曆

http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=


如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友

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