LDTG_煮海 台北_中山區 - 台北中山區

用餐時間：2015.11.21.午 餐友：3人

餐廳名稱：煮海 　　 完整食記請點這裡：http://goo.gl/fX9Y7n

餐廳地址：北市民族東路410巷2弄20號2樓 電話：02-2508-1268

綜合評價：8.0分 價位：約1200元

推薦料理：雙人海鮮鍋：6.7分
鮮響盤（雙人份）: 6.7分
烤牛小排: 6.0分

七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。

希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。

如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！

餐廳介紹：　 文章提供：團長　兔子

三井餐飲集團分店。由上引水產進口各式食材，在魚市內販售外，也提供給旗下餐
廳使用。所以三井餐廳雖然單價不低卻十分划算（也就是C/P值挺高的這樣）。這次要來吃
的煮海，主打多人桌菜，6個人以上起桌，人越多越划算，提供1280/1680/2280三種價位供
各位選擇。

check point:煮海

1.需預約
假日需預約。

2.無刷卡
現金結帳。








推薦料理第一道:雙人海鮮鍋 推薦度：90.0 % 美味度：6.7 價格：1580

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=568#d3052

介紹--

以螃蟹為主角的痛風大餐，新鮮度大致不錯，毛蟹蟹黃肥美，散入鍋中如秋菊在風
中擺枝，然而蟹肉鬆散較無甜味。鱈場蟹似乎有凍過，煮後縮水厲害。沙公是本次平均得分
最佳，新鮮飽滿，甜美誘人。最不滿意鍋底雜炊，湯頭偏鹹不說，服務人員敷衍，應是飽滿
的雜炊竟煮成湯飯，水分過多，米粒未吸飽湯汁精華，炊煮時間太短，火力不足，胡椒下太
重。失望的結尾。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　Ｓａｔｉｎｅ
評價--

如果沒有預算限制可以直上海陸鍋，肉片有其存在的必要 ─ 兔子
性。





推薦料理第二道:鮮響盤（雙人份） 推薦度：90.0 % 美味度：6.7 價格：1280

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=568#d3053

介紹--

以各項水產為主角上演的華麗歌舞秀，甜脆俱佳，甘鮮回味。海膽與生蠔無疑是兩
大台柱，舞台上精采紛呈，散戲後餘韻仍久久不散

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　Ｓａｔｉｎｅ
評價--

海膽讚讚，蝦很棒，生蠔普普，生魚片不錯。酒錯不錯。 ─ 兔子









推薦料理第三道:烤牛小排 推薦度：70.0% 美味度：6.0 價格：300

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=568#d3054

介紹--

就價位而言我覺得OK，但印象中上次吃到的蒜片比較香阿...這個品質可能有點不
齊這樣。如果單點的話都是時價，可以再問問服務生，另外點之前也可以先確認份量，這盤
三個人夠吃。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　兔子
評價--

上桌時已經失溫，外表也不甚焦脆，盤底汁水回滲浸潤肉 ─ Satine
質，食感不佳，不推薦

除了大蒜片有點失敗，整體而言300元這樣挺划算的。(點 ─ 兔子
菜都是時價計算)




本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★★

適合家庭聚會：★★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★★

價格划算 ：★★★★ 美味滿意程度：★★★★☆ (就該價位而言)

服務品質 ：★★★☆ 綜合評價 ：★★★★

再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★

本次消費金額(飲料另計)：每人1200元(3人用餐)

用餐建議事項：

1.需預約：假日需預約。

2.無刷卡：現金結帳。



近期餐友分享：

(開飯川食堂（京站店），北平陶然亭餐廳，十二籃粥火鍋，煮海...)


http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=


十二月份美食團行事曆

http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=


如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友

bonne continuation, F

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和寂寞、忙碌、渺小無關

美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。

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