餐廳名稱：村子口眷村菜 用餐時間：Mar 23th, 2011
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/784271#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市八德路三段12巷52弄34號
電話:０２－２５７９－６４５５
價位範圍：約300元
(美味度參考分數為10人平均值)
推薦料理：炒餅: 8.4分 辣炒臭豆腐: 8.3分 水餃: 8.3分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價8.0分，窄小店面人聲鼎沸，口味道地價位安心
餐廳介紹: （以下文章由團長：小美提供）
村子口眷村菜位於市民大道附近的一條小巷子裡，雖然不顯眼但遠遠地就可以瞧
見長長的排隊人潮，老舊的木板屋子，掛著多種帽子，廚房裡充滿老舊的廚具，整家店傳
達出著濃濃地眷村味，加上擁有豪氣不帶點扭捏的老闆，更是一大特色，人聲鼎沸，充斥
著吵鬧的喝酒聊天聲，店裡空間不大，有點擁擠，有一種溫馨的氛圍。
check point:村子口眷村菜用餐事項：
1. 座位有點擁擠，大家可能要多一點人來避免人太少要和人併桌。
2. 燈光昏黃，環境喧嘩。比較適合歡慶的熱鬧場合。
推薦料理第一道:炒餅 推薦度：91.7 % 美味度：8.4 價格：80
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/784271#dish_1
介紹--
炒餅是我到台北才知道的一道外省菜，將做好的餅皮，經過風乾，再切成條狀
（類似麵條狀），通常會搭上木耳、豆芽、小白菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、或是任何的青菜皆
可，村子口眷村菜的炒餅口感很特別，軟中又有嚼勁，而且不會因為含太多水分而導致有
濕濕黏黏的口感，是很值得再加點的一道經濟又實惠的菜色。
ｂｙ 小美
評價--
餅皮很有嚼勁，混合其他料一起炒，比一般炒麵更有口感 ─ Jasmine
我一直喜歡吃炒餅，這炒餅有點小油但味道挺好的～ ─ michelle
美味又大份量的特色料理。 ─ 大F
推薦料理第二道:辣炒臭豆腐 推薦度：91.7 % 美味度：8.3 價格：未知
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/784271#dish_2
介紹--
炸臭豆腐通常都加泡菜，這道辣炒臭豆腐，辣得夠味，臭豆腐也很香脆，組合起
來就很絕配，不會覺得很油膩。很值得一直品嘗的好味道。香香酥酥，記得要趁熱品嘗而
且手腳一定要快！
ｂｙ michelle
評價--
麻辣的勁道太誘人了，標準的下酒菜。 ─ 大F
干燒臭豆腐帶點嚼勁，夠臭夠香 ─ 小呆
辣得過癮～又酥脆 ─ kiki
推薦料理第三道:水餃 推薦度：91.7 % 美味度：8.3 價格：未知
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/784271#dish_3
介紹--
既然店名是村子口眷村菜，我想水餃的品質應該不差，畢竟水餃在北方麵食料理
中佔有非常重要的地位呀！村子口的水餃有符合我對他的期待^^，餃子皮是有嚼勁的那種
厚度，內餡有很飽滿的絞肉，湯汁又多，肉跟菜的比例剛剛好～整個吃起來就是色香又爽
口不膩！ 我吃了很多顆，哈
ｂｙ 阿喵神
評價--
皮薄餡多，湯汁都包覆在水餃內，而且很大顆很有飽足感， ─ 蛋
調味也剛剛好無可挑剔啦！！
喜歡這種有嚼勁的餃皮 ─ 老皮
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★★☆ 適合情侶約會：★☆
適合家庭聚會：★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★★★★ 美味滿意程度：★★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★★ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人300元(10人用餐)
用餐建議事項：
1. 座位有點擁擠，大家可能要多一點人來避免人太少要和人併桌。
2. 燈光昏黃，環境喧嘩。比較適合歡慶的熱鬧場合。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.ccc/blog/Faberge/784271
感謝祭：快來猜菜色，猜對了我們請你一起來吃飯（包含交通費）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/782940
新企劃：饕嚴選系列，吃飯團專屬私房菜單（店名恕不公開）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/782569
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/771768
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
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天 ▎ / ▉◣ ◤◢ ◤◢◤/ ▍▇▆▇▊ ▎: :"▊ ▌＼
地 剎 ▏ ▊ ◣ ▄◢▄▃▅◤／ ▏ ▃▂ ◣ : . ▋ ◤ ▂
一 那 ▌◤ ▉▊▎ ◤ ◤▋▃▆ ▆▃ ▎▄▆ ▍ ◣▂◢ ▍--▍
瞬 芳 ◢█▍╱ ▌▍▌ ▊ ▊ ▂◥▃▆ ▉▍◢.__
華 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/780220 有獎徵答，猜對我們請吃飯
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網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/784271#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市八德路三段12巷52弄34號
電話:０２－２５７９－６４５５
價位範圍：約300元
(美味度參考分數為10人平均值)
推薦料理：炒餅: 8.4分 辣炒臭豆腐: 8.3分 水餃: 8.3分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價8.0分，窄小店面人聲鼎沸，口味道地價位安心
餐廳介紹: （以下文章由團長：小美提供）
村子口眷村菜位於市民大道附近的一條小巷子裡，雖然不顯眼但遠遠地就可以瞧
見長長的排隊人潮，老舊的木板屋子，掛著多種帽子，廚房裡充滿老舊的廚具，整家店傳
達出著濃濃地眷村味，加上擁有豪氣不帶點扭捏的老闆，更是一大特色，人聲鼎沸，充斥
著吵鬧的喝酒聊天聲，店裡空間不大，有點擁擠，有一種溫馨的氛圍。
check point:村子口眷村菜用餐事項：
1. 座位有點擁擠，大家可能要多一點人來避免人太少要和人併桌。
2. 燈光昏黃，環境喧嘩。比較適合歡慶的熱鬧場合。
推薦料理第一道:炒餅 推薦度：91.7 % 美味度：8.4 價格：80
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/784271#dish_1
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炒餅是我到台北才知道的一道外省菜，將做好的餅皮，經過風乾，再切成條狀
（類似麵條狀），通常會搭上木耳、豆芽、小白菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、或是任何的青菜皆
可，村子口眷村菜的炒餅口感很特別，軟中又有嚼勁，而且不會因為含太多水分而導致有
濕濕黏黏的口感，是很值得再加點的一道經濟又實惠的菜色。
ｂｙ 小美
評價--
餅皮很有嚼勁，混合其他料一起炒，比一般炒麵更有口感 ─ Jasmine
我一直喜歡吃炒餅，這炒餅有點小油但味道挺好的～ ─ michelle
美味又大份量的特色料理。 ─ 大F
推薦料理第二道:辣炒臭豆腐 推薦度：91.7 % 美味度：8.3 價格：未知
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/784271#dish_2
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炸臭豆腐通常都加泡菜，這道辣炒臭豆腐，辣得夠味，臭豆腐也很香脆，組合起
來就很絕配，不會覺得很油膩。很值得一直品嘗的好味道。香香酥酥，記得要趁熱品嘗而
且手腳一定要快！
ｂｙ michelle
評價--
麻辣的勁道太誘人了，標準的下酒菜。 ─ 大F
干燒臭豆腐帶點嚼勁，夠臭夠香 ─ 小呆
辣得過癮～又酥脆 ─ kiki
推薦料理第三道:水餃 推薦度：91.7 % 美味度：8.3 價格：未知
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/784271#dish_3
介紹--
既然店名是村子口眷村菜，我想水餃的品質應該不差，畢竟水餃在北方麵食料理
中佔有非常重要的地位呀！村子口的水餃有符合我對他的期待^^，餃子皮是有嚼勁的那種
厚度，內餡有很飽滿的絞肉，湯汁又多，肉跟菜的比例剛剛好～整個吃起來就是色香又爽
口不膩！ 我吃了很多顆，哈
ｂｙ 阿喵神
評價--
皮薄餡多，湯汁都包覆在水餃內，而且很大顆很有飽足感， ─ 蛋
調味也剛剛好無可挑剔啦！！
喜歡這種有嚼勁的餃皮 ─ 老皮
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★★☆ 適合情侶約會：★☆
適合家庭聚會：★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★★
價格划算 ：★★★★ 美味滿意程度：★★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★★ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人300元(10人用餐)
用餐建議事項：
1. 座位有點擁擠，大家可能要多一點人來避免人太少要和人併桌。
2. 燈光昏黃，環境喧嘩。比較適合歡慶的熱鬧場合。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.ccc/blog/Faberge/784271
感謝祭：快來猜菜色，猜對了我們請你一起來吃飯（包含交通費）
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新企劃：饕嚴選系列，吃飯團專屬私房菜單（店名恕不公開）
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/782569
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邀請您加入一起吃飯的朋友：
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bonne continuation,
大F
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華 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／
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