好食多涮涮鍋 - 台北松山區

*網誌圖文版：http://pseudomorphine.pixnet.net/blog/post/51419008

敝人最近意外被店家邀請試吃，剛好天氣冷而我確實是個愛吃鍋物的人，
就厚顏地接受了。

“好食多” 位在民生社區的巷子裡，就是住宅區中的一家小餐廳。
據老闆說，因為店面的地理位置並不突出，就把省下來的租金轉而投資到食材上，
所以可以用相對平實的價格，供應一般火鍋店沒有的高級肉品。

當天跟朋友一起去，他給我們兩個爐子，所以我們選了一人一個小鍋。
(如果想要很親密地吃一鍋，店家也有提供鴛鴦鍋噢。)

每個桌上都擺著菜單，服務生會很詳細地跟客人介紹。

*主食

*湯底

菜單其實還有一面是優惠訊息 (忘記拍)，主打 “9oz 安格斯無骨牛小排” 特價 $390。
本來我跟朋友都想選這個，不過服務生 (是叫阿毛吧？) 也大推 “極黑和牛”，
所以就點兩種不一樣的都嚐嚐看囉。(另外還有一些火鍋料跟肉盤可以單點。)

*就是這個櫥窗上的優惠啦。

*趁還沒上菜的時候拍拍店裡其他景象。這是醬料跟飲料區。

*有很多種醬料可以自取。
(這是後來拍的，所以用餐時間過後已經被收起來了，感覺滿衛生，
不會就釀一甕甕擺在那邊進灰塵。)

關於飲料的小插曲：

我們點完菜以後，服務生阿毛就推了個推車過來，上面擺了很多小寶特瓶飲料。
他說很抱歉飲料機突然壞掉了，已經緊急連絡廠商修理，飲料的部份就先用罐裝代替。
店家想得很周到，罐裝飲料提供很多不同口味，所以用餐的心情完全不受影響，
很貼心。

*店內擺設

*放高湯的地方，服務生會幫忙加湯。

*肉品櫃。等下吃的肉應該就是從這裡現切的吧。

*桌上有放七味粉跟玫瑰鹽。(話說火鍋店提供玫瑰鹽還滿特別的。)

*上菜了，一人有一顆蛋，還有附分離器，真不賴。

*分離後的蛋黃。

*這是我點的蒙古香辣鍋，微辣，我覺得吃起來剛剛好。

*菜盤，算是一般般，有我不愛的南瓜跟玉米筍。

*隨餐都有附一小碟佐料，不過我們都沒沾到就是了。

*我的附餐烏龍麵，朋友選了平凡的白飯。

*噹噹噹，重量級的 9oz 無骨牛小排！
真的好大一盤噢，而且那個油花，嘖嘖嘖，看了就讓人心花怒放啊。

*極黑和牛也毫不遜色。

*親切的阿毛為我們示範涮肉。(這是朋友點的原味鍋。)

*就是醬六分熟剛剛好。

*放到碗裡來一張特寫。(其實那時候我只想丟下相機趕快開始吃。)

*親切的阿毛再次為我們示範涮和牛。

*一樣六分熟。阿毛說和牛可以再生一點會更嫩。

*靜靜躺在碗裡的和牛，好誘人。

*這麼好的肉按照服務生的介紹加點玫瑰鹽就很美味了，完全不用靠沾醬啊。
(沾點蛋黃，撒點鹽，放到嘴裡慢慢咀嚼，噢噢，超讚的啦。)

*撒上一點七味粉也是不錯的口味。

*好像是優惠期間牛小排餐附送的石鍋豆腐燒。應該是加了味霖甜甜的，好吃。

*吃掉豆腐後服務生又幫我們打顆蛋，利用石鍋的餘溫煮成溫泉蛋。

*吃光光，剩烏龍麵吃不太下。

*杯盤狼藉。

*餐後甜點有三種口味的明治冰淇淋，還有附餅乾甜筒。
(可惜我最愛的芝麻口味有點乾硬，好像擺太久了orz，很難挖，其他兩種就都還算新鮮。)

*挖了一球巧克力口味，底下碎碎的是好像沒有很新鮮的芝麻口味。


這次透過店家邀約，很高興能夠認識一家提供超優肉質、又算平價的好店，
尤其有時間的話我還想再吃一次那個超值無骨牛小排！
店家在一些用餐的細節上很細心，譬如說吃飯過程中服務生會不時關切我們的狀況，
還有醬料區的衛生，我覺得都很加分。
我跟朋友邊吃邊聊到店裡只剩我們一桌客人，也沒有催促趕人，
倒是害他們服務生晚休息，有點小小不好意思。

好食多涮涮鍋：
北市民生東路五段137巷4弄31號 (民生社區內，近松山機場)





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