Chou Chou法式餐廳:不求有功,但求無過 - 台北大安區
By Yuri
at 2017-03-12T23:23
at 2017-03-12T23:23
Table of Contents
圖文:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/457908302
--------------------------
Chou Chou摩登法式料理餐廳
電話:(02)2773-1819
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
時間:11:30~14:30 18:00~22:00 Tue~Sun
--------------------------
Chou Chou是最近話題相當高的一家法式餐廳。
去年十二月開幕,位於原Angelo Restaurant的舊址。
二月底訂位時感受到外場些微的不耐煩,滿意外的。
中午有提供划算的套餐,一人NT.880,
從菜單上任選前菜,主菜及甜點各一道。
部分選項要另外加錢,好比點M9和牛要多給NT.900,
前菜加點則要NT.400。
用餐內容:
--------------------------
蘆筍沙拉
香煎鴨肝(+400)
焦化洋蔥湯(+400)
紅酒燉雞
炭烤M9和牛(+900)
檸檬塔
栗子燉奶
--------------------------
麵包是好印象,洋蔥湯雖然加點要NT.400,
但可能是這幾年喝過最佳,焦化得剛好。
蘆筍沙拉也不錯,由於十天前於蘭餐廳亦吃過極佳的品質,
看來最近該挑一些蘆筍回家才是。
今天的外場收餐慢,反應也慢。
鴨肝熟度未臻完美,但水準之上,配料則中規中矩。
加價點的M9和牛上桌時才知是Oyster Blade部位。
熟度okay,鹽撒得多,所以鹹味稍微突出。
不過可能受限於肉質吧,貧乏的油花與香氣實在無趣,
難以勾引我。
燉雞醬汁尚可,可惜過熟了,肉汁竟流失不少。
栗子燉奶雖然少了亮點,但以甜點來說還算稱職,
與今天午餐的整體表現恰巧相呼應著。
Chou Chou,不求有功,但求無過。
後記:
三道菜NT.880,加點一道前菜(包括湯)卻要400,
微妙的訂價策略...
--
痞客:http://kuni.pixnet.net/blog
粉絲:https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet
Musik:http://tinyurl.com/n4sdnhw
--
Tags:
餐廳
All Comments
By Tracy
at 2017-03-13T10:44
at 2017-03-13T10:44
By Liam
at 2017-03-13T22:04
at 2017-03-13T22:04
By Frederica
at 2017-03-14T09:25
at 2017-03-14T09:25
By Kelly
at 2017-03-14T20:45
at 2017-03-14T20:45
By Steve
at 2017-03-15T08:05
at 2017-03-15T08:05
By Harry
at 2017-03-15T19:26
at 2017-03-15T19:26
Related Posts
其實還蠻訝異的,身為一個永和人
By James
at 2017-03-12T22:55
at 2017-03-12T22:55
台北市中正區巷弄內的早點-早澤早午餐
By Frederica
at 2017-03-12T22:50
at 2017-03-12T22:50
新北市永和區-樂天拉麵(永安市場捷運站)
By Una
at 2017-03-12T22:46
at 2017-03-12T22:46
蘭芳麵食館 台北遼寧夜市美食 愛吃辣推薦
By Daph Bay
at 2017-03-12T22:31
at 2017-03-12T22:31
台北【Thai cook 泰酷】東區新泰式餐廳
By Ina
at 2017-03-12T16:40
at 2017-03-12T16:40