1Chio pasta一起喔!速食義大利麵(試吃) - 台中

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店名：1chio pasta 一起唷
地址：台中市西屯區青海路1段65號
電話：04-3707-4156
營業時間：7:00~22:00
價位範圍(每人)：138元起
官網：www.1chio.com.tw
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同文刊登:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/40620223

本篇食記接受店家邀約~(真實呈現食記心得!!)


外國人到中國餐廳..這樣點..炒麵　炒飯之類外帶！！ 一定會出現這樣的盒子!!

到1Chio pasta 一起喔~ 就是給這種感覺~ 簡單快速!
是＂義大利麵＂不是中國料理

位於台中市青海路上..的大轉角
(我記得這原店址是港龍港式餐廳的點)..前陣子看到重新裝潢...

鮮明的紅白顏色...(一直想到紅白大對抗!!畢竟國年快到了 )
明確告知顧客..選用UCC 的豆品,如果你喜歡喝花茶類..
選用的是TWININGS 唐寧茶（就是告訴客戶～　我們用知名品牌）

確保客戶食安心～　

一進入真的有種" 速食店＂的fu~ 簡約的說明
透明的價位看板～　已經有人排隊點餐
....偷偷從後面拍
這邊的義大利麵有貝殼麵體～　蝴蝶麵體　筆管麵體
還有標準細長麵與寬扁麵！！就看你喜歡哪一種就自己選擇

補一張清楚的...說明圖...先選醬 再選麵 然後等餐出來!!
輕食看這邊..

（跟大貓討論過.他說我要吃燉飯～Papa想吃麵　）

所以提供的是輕食在櫥窗內的照片....

這家店的後面有一條透明櫥窗.可以看到工作人員的料理過程

看到滿滿快爆出來的料....應該點一份就會很飽,
輕食部分早上7:00就開始供應了..應該是為了造福

需要大份量早餐才能滿足的上班族群吧!　（輕食部分價位..65~120元　）　

意外發現這台機蛋外型的機器..竟然是＂牛奶專用冰箱～　好酷唷！！
Papa :我喜歡...有機會可以在家裡弄一台嗎？

大貓..想都別想!你明明就喝黑咖啡～你裝這個要幹嘛
( 哇咧....熊熊忘記這件事..還被大貓抓包)

以下..提供餐點Menu 目錄

大貓要的青醬雞肉燉飯....papa 點的墨西哥辣味茄汁海鮮麵...

本來papa 想點藍紋乳酪牛油雞肉..想想兩個都是雞肉..
放棄...但是還是好奇..真的用藍紋乳酪嗎？

(第一次被邀請進入廚房..不過麥當當也能看到廚房工作的樣子)

papa :請問..你們的藍紋乳酪在哪裡...可以知道嗎？　

店長：這個呀.就是白色　帶著很像壞掉的黴菌那盆就是...指著配料區

（這邊為了3 ～5分鐘出餐!採分工合作模式..配料的　還有掌鍋的！！　

醬料..則是當天早上6點就開始熬煮成一鍋鍋的準備11點開賣　

PAPA: 不是7:00營業嗎？　

店長：7:00營業只提供輕食系列～　
11點才開始提供義大利麵與燉飯（配合廚房熬煮醬汁的時間）　

已經洗好的.蛤仔～　

最後..這個畫面..看起來很厲害...

Papa 超想在家廚房這樣玩..我又怕會..把廚房給燒了

(肯定是會把廚房燒了吧....還好大貓沒在旁邊..不然大概已經想掐死我這個老婆了)

料理好之後...這樣裝盤...速食概念"不洗碗盤"
用紙盒裝!!看到滿滿的料..過癮 (不過單看這樣子感覺份量還好...)
廚房探訪..到此結速!! 唷乎~ 發現拿著"相機"招搖 果然有好事!! 哈哈

領了餐點..上二樓用餐囉! 二樓環境.很適合家庭親子用餐~

大貓:應該開在我們家這邊.南屯區! 生意應該會天天客滿!!
自助式作料區~用餐完畢後..請自行把餐盤等等拿去回收唷
(垃圾桶就不拍了)
上餐...
本來想點＂玉米湯＂結果沒有..今日濃湯每天推出一種..今天只有南瓜湯！！　

開蓋大合照...
吃吧！　小點區..洋蔥圈　　雞米花！！　不油膩～　好吃

papa 問大貓.洋蔥圈你覺得怎樣..　
大貓：我又不愛吃這個..不過算好吃..因為我吃了好幾個!!

雞米花：不辣　趁熱吃！　基本款
果汁...標榜100％　不甜微酸有果肉！

紅茶：大貓選的..錫蘭紅茶　甜度已經固定唷～　（也不走甜死人路線還可）　

南瓜湯：口感不錯～　夠濃郁 (大貓說偏奶)

再來是重頭戲...燉飯 (也是用雞米花..杏仁片)
絕對會..牽絲　　
（口味的呈現算標準～　就150元有找的價位來說..算美味而且非料理包調製）

沒有太強烈的香料味道~ 所以如果喜歡青醬不愛九層塔味的可試!

papa 的義大利麵...墨西哥辣味茄汁番茄海鮮醬+寬扁麵

料真的蠻十足的~ 會辣 就在嘴巴內周圍~ 有魚肉 蝦子 蛤仔 花枝 等!

辣度:
Papa :這叫辣嗎?只能說有辣而已呀
大貓: 明明就有辣~ 一直吃 一直辣.. 可是停下來後又覺得還好耶!

(小提醒..如果你不能吃辣又愛點辣的.可以請工作人員幫你調整辣度 )

寬扁麵條的表現..偏軟！！
下次問問店員可不可以幫我煮硬一點... （我喜歡偏硬的口感）

心得: 從價位上來看~這家的義大利與燉飯算不錯!
非料理包由店家自行調製醬料,海鮮的鮮度也可以!
算是平價的義大利麵!
回食率:70% 親子聚餐的地方..可以說是意式料理店的麥當當


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PAPA vs. 兩隻貓的貴婦生活
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