電磁爐可做哪些料理???? - 居家

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※ 引述《wilo (我太閒了 -_-)》之銘言:
: 電磁爐也可以炒菜
: 我是很喜歡拿來做壽喜燒 :p
: 推 jerry6969:不懂@@可以舉例說一下食譜嗎@@ 08/22 20:02


壽喜燒的食譜阿 ^^;

我想想歐:

材料:火鍋肉片,味琳,日式醬油,大蔥,洋蔥,奶油,水,品質很好的蛋(很重要!)
   自己想吃的火鍋料 XD

方法:



1. 準備矮一點的大口徑的鍋子,放入切片後的洋蔥,用奶油爆香炒軟

2. 把日式醬油豪邁地倒下去,醬油跟水的比例大約是醬油2~3 水1 然後加入一些味琳
  這邊大約就是五公分的高度,對了,大蔥切段,丟進去根湯汁一起煮,越多越甜

3. 湯汁滾了以後,把想吃的東西丟進去,然後肉用涮的,蛋汁打好
  涮好的肉涮一下蛋汁


就是這樣很簡單,很好吃

半夜打食譜好可憐,我餓了 Q_Q

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╮╥╮╥
╮║╮║
╯╨╯╨大家都要快快樂樂唷!

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All Comments

Tracy avatarTracy2006-08-23
我也餓了^^"
Erin avatarErin2006-08-26
餓了+1..
Audriana avatarAudriana2006-08-28
請問湯汁沒了要加什麼?再加醬油跟水還有味淋嗎?一般高湯可乎
Ursula avatarUrsula2006-08-29
就是一直讓湯汁保持那個高度,一樣醬油:水:味琳=2:1:1
Odelette avatarOdelette2006-08-31
加高湯弄出來的就不是壽喜燒啦 XD
Noah avatarNoah2006-09-05
我老公也會做耶^_^ 還可以加蒟蒻絲,生香菇,金針菇喲~