豬哥...豬哥..人人愛~ - 北投

　　在北投有種美食不曉得可不可以當成特產，那就是蒸熟沾花生粉吃的的豬血糕，我以
前覺得吃豬血糕這種東西很自然也很平常，不過印象中我記得當我上了高中時（大安），
學校要辦園遊會時我提案過這種東西，不過當時班上沒吃過（甚至沒聽說）的竟然佔了大
多數；接著在專科時又發生了一次；當兵時在我南部服役了四年印象中也沒看過有人在賣
....

　　北投有一台30多年的美味三輪車會在各社區巡迴叫賣，豬哥......豬哥......（台語
），這是一台讓我魂縈夢牽的老字號三輪車，老闆臉微胖喜歡穿短袖騎車，他的特色是做
生意時不用擴音器，直接一邊騎車一邊大喊”豬哥......”哥字的尾音拉的長長而且聲音
超宏亮。

　　該車主要販賣的是豬血糕以及麵線，尤其他的豬血糕非常軟Q好吃，真的是我吃過最
棒的，在北投說豬血糕也許大家都知道，一塊蒸熟的豬血糕插著竹籤，沾上醬油與香菜花
生粉就可以大口吃起來，可是大家知道嗎？很多南部人可是從來沒看過種吃法呢！而老闆
的麵線也算是一絕，最適合下午時段飢腸轆轆的高中生喀一碗墊肚皮，而我計畫中的三輪
環島夢想的確是受到該老闆的影響，希望能早日成行。

　　近來我在士林跟市區開始有看到攤位販賣了，是開始普及還是原本就有不確定？我其
實建議大家可以研究看看，大家不是都說北投就少一樣北投特色小吃的伴手禮嗎？也許這
個不起眼的小吃就是大家尋覓已久的食物呢！

原文 http://blog.xuite.net/kosot213/beitou/17727371

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我們在找一種味道

一個從腦海深處竄出的味道

一個讓味蕾感動落淚的味道

味道中充滿著飲食的滿足

味道中涵蓋了原鄉與記憶

是甚麼樣的味道如此美味動人

是甚麼樣的味道如此深值人心

出發　總要有個方向

走！

我們到北投去

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