花蓮-自強路上的台北鹹水雞 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: stacy760414 (Stacy) 站內: Food
標題: [食記] 花蓮-自強路上的台北鹹水雞
時間: Wed Mar 3 11:43:30 2010


餐廳名稱：台北鹹水雞

地址：自強路上從自強夜市往王母娘娘廟方向右手邊
每人平均價位：雞腿$40 蔬菜每樣$20
推薦菜色：花菜 小黃瓜 雞腿 雞冠 筍絲 玉米
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/stacyakabu/34173899


我們家有一陣子超級瘋鹹水雞

可以特地從花蓮跑上台北只是為了想吃鹹水雞

以前一個禮拜吃一次是常態

士林都會叢林阿姨賣的超夠味

剛開始賣生意還沒有很好很愛跟他買

還會送一些有的沒的

師大的雞房重地清清爽爽肉超嫩

有一陣子寧願等半小時一小時也要吃

不過開了連鎖店後感覺肉也不夠味調味也不夠

就很少買了

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這家是我媽媽豎大拇指推薦叫我回花蓮一定要吃的

在自強路上從自強夜市往王母娘娘廟騎過去右手邊還沒到全家就到了




店名就是台北鹹水雞




東西很多選擇

價格也跟一般鹹水雞價錢差不多

雞腿$40 蔬菜一樣$20

要拍的時候老闆跟老闆娘一直說剩沒多少菜不要拍




種類很多

後來我吃鹹水雞幾乎都吃青菜

芹菜 小黃瓜 筍絲 花菜 雞冠我都超推薦

我媽推薦雞腿肉 玉米

調味部分會加蔥 蒜 香菜

算是蠻夠味的 不過吃不慣種口味的可能會覺得有點鹹

蔬菜 肉類的新鮮都也都不錯

生意還不錯所以食材更換速度應該也蠻快的




經營的是一對夫妻

老闆蠻幽默的也蠻有喜感的 老闆娘一直要我把老闆拍帥一點

下次有機會到花蓮玩的朋友也可以試試看這家的味道~~


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