餐廳名稱：羅本家咖哩
消費時間：2019年/8月
地址：台北市大同區長安西路138巷3弄2號
營業時間：AM11:30~PM2:30 PM5:00~PM8:00 (周日休)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68282385
近年台北愈來愈多日式咖哩專門，我雖然喜歡咖哩但不到狂熱，偶爾吃吃還是很不錯的，
台北後火車站去年底也開了一間羅本家，這次午間1點來訪還得等上約20分鐘才有座位，
20至30歲的年輕人比較多，符合這類店家喜好的年齡層，而且價格又不貴。
早餐沒吃點了一份羅本家全餐(280元)，有田園蔬菜、炸雞、
千層起司豬排、半顆很滑順的水煮溏心蛋、以及飯後水果的小片西瓜和鳳梨。
咖哩醬汁分為日式經典和南洋椰香兩種，日式除了熟悉的溫和辛香味與甘甜度，
裡頭還有一些肥瘦肉末增添濃厚，且帶著一股微酸的韻味(這比較有特色)，
總之味道不會落於平乏無聊吧，愈吃反倒愈是開胃，
幾樣炸物則都做得不錯，乾淨爽口沒有太多殘油，
炸雞的油香味較重、漿夠酥脆，千層也是外酥內柔嫩，
蔬菜質感雖不到十分好但可以，加點的冬瓜檸檬味道就太淡了，
除非很想喝飲料不然喝店裡供應的冰水就可以了。
--
我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
--
All Comments