台北中山 柳月居酒屋りゅうげつ - 台北中山區

Catherine avatar
By Catherine
at 2019-08-19T21:46

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TMgWzJn ]

作者: thudadai (三高sir) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 柳月居酒屋りゅうげつ
時間: Mon Aug 19 21:46:29 2019


餐廳名稱:柳月居酒屋りゅうげつ
消費時間:2019年/8月
地址:台北市中山區林森北路133巷18號
營業時間:PM6:00~PM12:00

圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68283678


晚上8點本打算到Tabe Yakiniku當一下獨自吃燒肉的邊緣人,

但是店內黑黑的沒營業,看FB老闆剛好受傷這周末休息,只好轉往對面的柳月,

反正條通還有很多小店沒去過,隨意選一家口袋裡的上門試試也行。

------------------------------------------------------------------

一進門比我預期還來得熱絡許多,見我是一個人便說有張桌子正在整理,

待會兒請我入座,店內說實在不大,吧檯約七八人坐滿,

聽談話聲都是日本客,旁邊便是三張桌子,

總之是客滿狀態剛好一桌客人用完餐離開,換作絕大多數時候一般台灣的餐館,

見你單獨一人是不會想把桌子留給你用的(除非剛好沒什麼客人),

所以來這種店總是特別心安,待客態度實在沒話說。



Otoshi是沒什麼調味的煮毛豆,先點一杯生啤,

菜單翻翻想找一下有沒有什麼比較特別的菜色,生湯葉(日本生豆皮)說賣完了,

竹籃豆腐則又不是很想吃,點了少許烤物之後提到吧檯有燉煮的盆菜,

進來時是有瞄到,大概和花吉家或昭和食堂類似的缽盆料理,

上桌前會再加熱或者稍加處理的半成品菜餚,外場大姊推薦我鰤魚蘿蔔,

另外季節生魚片有白魽(縞鰺),因為想不到要吃什麼就點了生魚片,

白魽與牡丹蝦,白魽很肥美,有四片是腹肉、牡丹蝦相當彈牙清甜,

山葵的味道也不錯,但是溫度以及刀工則尚不到很理想(口感是不至於"芙芙"),

總之在居酒屋還是會比較少點生魚片的,比較想吃一些自家特色的料理。



鰤魚和蘿蔔感覺是冬季的食材,不過魚肉蠻有油質,不乾澀很好入口,

蘿蔔也很甜而且入味,湯汁應該就日式醬油和味霖的口味,

鹹度不重帶點甜,就是屬於單純好吃的料理。



烤物大致上馬馬虎虎,香菇雖非多汁但是香氣很夠(有一股乾貨的味道),

雞皮純粹有烤脆而已,雞肉丸刻意點了鹽燒,

這個比較好,肉味扎實而質地不澀、且不會過於鬆散,

炸黑豬串也是中規中矩,淋一些中濃醬比較添味解膩。



最後是烤飯糰,很少在居酒屋點這個很有飽食感的東西,就突然想吃,

整體口味很日式,梅子泥與小黃瓜都鹹,可惜兩面烤出來的都不夠脆,

買單含一成1,490,扣除生魚片的話一般料理的價格則都正常不貴,

總之這次雖沒吃到什麼特別亮眼的料理,至少在這裡消費是讓人覺得舒服的。

--

我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

--

All Comments

尋找人生的燈塔-夢想實踐卡

Faithe avatar
By Faithe
at 2019-08-19T20:04
如果你/妳總是覺得改變現況這麼的困難呢? 明明已經朝著這個目標努力了,可是為什麼過了一段時間檢視自己卻又發現 離自己的目標還很遠? 或許可以透過這樣的方式試試看,可能可以激發出你腦中過去從沒出現的畫 面。 動機: 目前我在科技業工作,但發現自己身邊的朋友看似領 ...

有人因為交通費捨不得回老家嗎?

Jake avatar
By Jake
at 2019-08-19T00:45
記得學生時代會為了省交通費, 一個學期只會回家1-2次 如果您還留在學校只為了省回老家交通費的話 可以回信給我跟我聯繫 這週打算贊助幾個學生(社會人士比照辦理) 回家探望親人(來回火車票) 在社會大學艱苦生活的人們也可以比照辦理 話說這時候還留在學校的可能要上課、趕老闆的論文 、大體解剖跑檯沒過在學校 ...

有人因為交通費捨不得回老家嗎?

Ina avatar
By Ina
at 2019-08-19T00:40
記得學生時代會為了省交通費, 一個學期只會回家1-2次 如果您還留在學校只為了省回老家交通費的話 可以回信給我跟我聯繫 這週打算贊助幾個學生(社會人士比照辦理) 回家探望親人(來回火車票) 在社會大學艱苦生活的人們也可以比照辦理 話說這時候還留在學校的可能要上課、趕老闆的論文 、大體解剖跑檯沒過在學校 ...

被滿滿乾燥花包圍★U NEED brunch&bistro

Oliver avatar
By Oliver
at 2019-08-18T19:35
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T8PhJks ] 作者: happy919girl ( ) 看板: Food 標題: [食記] 新北永和-被滿滿乾燥花包圍★U NEED 時間: Sun Jul 7 15:10:08 2019 消費時間:2019.05.11 地址:新北市永和區信義路 ...

台北市雙連:鼎極魚翅~日本客鍾愛的珍味

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2019-08-18T19:16
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TMJCnFz ] 作者: rabbit9144 (小弼) 看板: Food 標題: [食記] 台北市雙連:鼎極魚翅~日本客鍾愛的珍味 時間: Sun Aug 18 19:14:51 2019 餐廳名稱:鼎極魚翅 消費時間:2018年/7月 地址:台 ...