永和 下港米糕排骨酥店 - 新北雙和

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: anthony100 () 看板: Food
標題: [食記] 永和 下港米糕排骨酥店
時間: Sat Mar 17 11:52:20 2007


餐廳名稱：永和 下港米糕排骨酥店

地址：樂華夜市 靠中山路那一邊(新地址)
電話：
營業時間：中午就開始賣了，差不多到晚上12點左右
價位範圍(每人)：NT25~NT50

圖文版：http://0rz.tw/052ub

說起這家店啊(遠望~)
還記得當時住在永和時，常跟大學密友來這家店"聚餐"
那時候幾乎晚餐都在這解決了
搬到景美之後，在不知道要吃什麼的情況下從回此地
想不到還是有著猶如吃到黯然消魂飯的那樣感動
於是，現在我們一個月大概為了這家店回來永和3次左右

推薦排骨飯(不是爌肉飯喔，爌肉是有帶豬皮那種)
配菜很簡單，不過樣樣深得我心
入味的白菜魯和油豆腐，加上彈牙的滷蛋，再一塊帶有軟骨的豬排骨
最後在白飯上淋上肉汁，放上一片醃黃瓜點綴一番
只要NT50就能飽餐一頓
晚餐時間看的到很多高中生背著書包，進來就埋頭的吃
吃完應該是要趕著去上補習班吧!

香菇雞麵(NT40)
麵體是使用油麵，不過又較一般的細
雞肉是到一種入口及化的境界，到底是怎做到的(商業機密嗎?)
加上三朵左右的香菇
一碗雞湯為底的香菇雞麵就完成了

今天中午沒吃什麼，所以多叫了一碗排骨酥湯(NT35)
應該算是店裡的招牌菜
排骨也是帶骨的吃起來跟排骨飯的排骨一樣
令我驚艷的是那兩塊冬瓜，一夾起來就碎掉，放進嘴巴就融掉了

中間的大魯鍋正在辛苦的工作著
裡面的服務員大多數是阿姨，點菜時宏亮的嗓音吆喝著
動作也很俐落，不到幾分鐘東西就都上來了
原本偏好吃中正紀念堂附近的金峰滷肉飯的我們
現在都很自然的轉戰到這家店報到
花小錢也能有大享受




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