佳樂的波士頓派-永和(快速團) - 新北雙和
By Noah
at 2007-03-14T01:32
at 2007-03-14T01:32
Table of Contents
以下是題外話喔:P
如果你習慣吃道地的波士頓派的話那要考慮一下喔
上面一層白白的是「奶粉」, 純「奶粉」....無甜無味
像我朋友就覺得很難吃啊 覺得奶粉破壞了整個口感囧rz
我是覺得 這也是它的特色之一吧 = =a
口味來說,原味比巧克力好吃,店裡也是原味賣的比較好
從150漲到現在的300 可想而知銷售量為何了 哈
每過節日,他家的波士頓都是整串(十盒~十二盒)拿出來擺的
一晚銷個2、300個不是問題
它家的麵粉是用安佳的喔~
我比較推薦他家的蛋糕系列 (從國中的慶生會吃到現在了@@a)
很新鮮,很香,奶油甜度為8~9左右 不厚重
吃完不會感覺很膩喔~~~
比較常買的是蛋糕類(水果/芋頭/布丁/)
因為內餡的甜度與奶油綜合後,整個好吃到極點
店裡的蛋糕師傅很可愛 有時會做一些很特別造型的蛋糕
我常買的是8吋,500元
桃園還有一家更好吃的蛋糕
它在中正路夜市靠頂好超市附近 叫世紀蛋糕,
由於他的蛋糕都是現做的,所以要訂蛋糕時,我們家都是提早打電話去訂
當然也可以現場買(不過冰箱好像只放1、2 個的樣子 感覺是備用囧)
蛋糕沒有什麼特別的造型 就很普通。
內餡超多,蛋糕側邊奶油薄薄的一層,頂層就是約厚1cm左右
如果是點水果布丁蛋糕,裡面的內餡大概高1.5cm,然後有2層內餡,1層1cm的布丁
內餡非常紮實。蛋糕的側邊奶油很薄,布丁充斥著香度與超口感Q度,(但甜度不高拉)
所以搭配起來的口感不會很膩,再加水果餡後所產生的甜度就大大的提高了
水果類都是採當季限定的水果下去製作
如果是水蜜桃跟櫻桃好像是從哪個國家進口的樣子
我記得以前只要買世紀蛋糕,不管訂幾吋的,只要一切完蛋糕,蛋糕底盤就是空的。
--
照漾生活 ≠ http://photo.xuite.net/ynnus/
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如果你習慣吃道地的波士頓派的話那要考慮一下喔
上面一層白白的是「奶粉」, 純「奶粉」....無甜無味
像我朋友就覺得很難吃啊 覺得奶粉破壞了整個口感囧rz
我是覺得 這也是它的特色之一吧 = =a
口味來說,原味比巧克力好吃,店裡也是原味賣的比較好
從150漲到現在的300 可想而知銷售量為何了 哈
每過節日,他家的波士頓都是整串(十盒~十二盒)拿出來擺的
一晚銷個2、300個不是問題
它家的麵粉是用安佳的喔~
我比較推薦他家的蛋糕系列 (從國中的慶生會吃到現在了@@a)
很新鮮,很香,奶油甜度為8~9左右 不厚重
吃完不會感覺很膩喔~~~
比較常買的是蛋糕類(水果/芋頭/布丁/)
因為內餡的甜度與奶油綜合後,整個好吃到極點
店裡的蛋糕師傅很可愛 有時會做一些很特別造型的蛋糕
我常買的是8吋,500元
桃園還有一家更好吃的蛋糕
它在中正路夜市靠頂好超市附近 叫世紀蛋糕,
由於他的蛋糕都是現做的,所以要訂蛋糕時,我們家都是提早打電話去訂
當然也可以現場買(不過冰箱好像只放1、2 個的樣子 感覺是備用囧)
蛋糕沒有什麼特別的造型 就很普通。
內餡超多,蛋糕側邊奶油薄薄的一層,頂層就是約厚1cm左右
如果是點水果布丁蛋糕,裡面的內餡大概高1.5cm,然後有2層內餡,1層1cm的布丁
內餡非常紮實。蛋糕的側邊奶油很薄,布丁充斥著香度與超口感Q度,(但甜度不高拉)
所以搭配起來的口感不會很膩,再加水果餡後所產生的甜度就大大的提高了
水果類都是採當季限定的水果下去製作
如果是水蜜桃跟櫻桃好像是從哪個國家進口的樣子
我記得以前只要買世紀蛋糕,不管訂幾吋的,只要一切完蛋糕,蛋糕底盤就是空的。
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照漾生活 ≠ http://photo.xuite.net/ynnus/
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By Frederica
at 2007-03-18T11:23
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