佳樂的波士頓派-永和(快速團) - 新北雙和

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By Noah
at 2007-03-14T01:32

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以下是題外話喔:P

如果你習慣吃道地的波士頓派的話那要考慮一下喔
上面一層白白的是「奶粉」, 純「奶粉」....無甜無味
像我朋友就覺得很難吃啊 覺得奶粉破壞了整個口感囧rz
我是覺得 這也是它的特色之一吧 = =a

口味來說,原味比巧克力好吃,店裡也是原味賣的比較好
從150漲到現在的300 可想而知銷售量為何了 哈

每過節日,他家的波士頓都是整串(十盒~十二盒)拿出來擺的
一晚銷個2、300個不是問題

它家的麵粉是用安佳的喔~
我比較推薦他家的蛋糕系列 (從國中的慶生會吃到現在了@@a)
很新鮮,很香,奶油甜度為8~9左右 不厚重
吃完不會感覺很膩喔~~~
比較常買的是蛋糕類(水果/芋頭/布丁/)
因為內餡的甜度與奶油綜合後,整個好吃到極點
店裡的蛋糕師傅很可愛 有時會做一些很特別造型的蛋糕
我常買的是8吋,500元

桃園還有一家更好吃的蛋糕
它在中正路夜市靠頂好超市附近 叫世紀蛋糕,
由於他的蛋糕都是現做的,所以要訂蛋糕時,我們家都是提早打電話去訂
當然也可以現場買(不過冰箱好像只放1、2 個的樣子 感覺是備用囧)

蛋糕沒有什麼特別的造型 就很普通。
內餡超多,蛋糕側邊奶油薄薄的一層,頂層就是約厚1cm左右
如果是點水果布丁蛋糕,裡面的內餡大概高1.5cm,然後有2層內餡,1層1cm的布丁
內餡非常紮實。蛋糕的側邊奶油很薄,布丁充斥著香度與超口感Q度,(但甜度不高拉)
所以搭配起來的口感不會很膩,再加水果餡後所產生的甜度就大大的提高了
水果類都是採當季限定的水果下去製作
如果是水蜜桃跟櫻桃好像是從哪個國家進口的樣子
我記得以前只要買世紀蛋糕,不管訂幾吋的,只要一切完蛋糕,蛋糕底盤就是空的。

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照漾生活 ≠ http://photo.xuite.net/ynnus/

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All Comments

Frederica avatar
By Frederica
at 2007-03-18T11:23
世紀蛋糕!!很有名,也真的很好吃!!

夜歸人請注意自身安全

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By Kristin
at 2007-03-13T23:12
剛剛大概是我一年來腎上腺素飆最高的時刻 永和十點多得和路的巷子因地處要道(243巷連結秀朗路) 其實車還算不少,只是沒路燈的地方視線不佳 我從秀朗路走往秀朗國小方向,因疲累而有點漫不經心狀 隱約右側有兩個人騎著像野狼的老檔車,沒多留意 過沒一會我走到靠近岔路時他們突然欺上來 擋在右前方說「小姐妳心情不好喔 ...

3/14 永和錢櫃唱歌

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By Kama
at 2007-03-12T11:06
條件: 喜歡唱歌就可 不抽菸 性別: 男女不拘 25-35歲 地點: 永和錢櫃 樂華店 時間: 3/14 (三) 13:30 (預計唱四個小時) 意者請回信箱 並留下聯絡方式 TKS!! - ...

永和錢櫃唱歌

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By Hazel
at 2007-03-10T10:54
條件: 喜歡唱歌就可 不抽菸 性別: 男女不拘 25-35歲 地點: 永和錢櫃 樂華店 時間: 3/14 (三) 13:30 (預計唱四個小時) 意者請回信箱 並留下聯絡方式 TKS!! - ...

樂華夜市-韓式攤販

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By Catherine
at 2007-03-09T23:36
☆名稱:韓國料理攤販 ☆地址:樂華夜市尾端(設定錢櫃頭為前端) 近中山路 ☆種類:韓國料理小吃(辣年糕60/90 韓式甜不辣附湯40 韓式涼麵) ☆敘述: 由於前面有文章說該攤又貴又不好吃 所以想幫忙平反一下 他們家的涼麵我個人挺愛的 好奇的人就當讓我騙一次 下次逛夜市去試試看吧! 這家 ...

竹林廚房的牛肉

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By Regina
at 2007-03-09T16:50
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 標題: [食記] 竹林廚房的牛肉 時間: Fri Mar 9 13:13:27 2007 圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvikandamp;article_id=16155 ...