最近吃雞排的心得 - 新北土城

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推薦好店:小戴雞排

店名:小戴雞排

地址:中央路二段,台灣銀行的正對面,隔壁有一家日式紅豆餅。

電話:0955901333

心得:

其實我也是看了版上的推薦才去的,前兩次都撲空

直到昨天才順利買到,

小戴雞排大約要五六點左右才會開,我之前都太早去了。

老闆人蠻親切的,攤位上掛著用的雞肉是台灣黃金雞的牌子

我跟老闆說了之前撲空的事情,還跟老闆要名片

希望下次可以先問問老闆營業了沒,免得白跑

老闆說明片還沒印好,不過他請我先把招牌上的手機號碼抄起來

這樣以後還可以電話先點,二十分鐘之後過去直接拿了結帳,不用等

我向老闆透露了我是看到網路上的推薦才來,

還有版友之前說胡椒粉有點少,也跟老闆說了~

老闆說口味上有什麼要求都可以在他料理材料的時候跟他說


接下來~就是重點啦!

雞肉真的蠻好吃的,肉很有彈性,又很多汁

真的肉汁很多,我吃過有的雞排

吃到最後都會愈吃愈口渴

因為粉很乾、肉也很乾

但小戴雞排不會,我從頭到尾沒喝水,一口氣吃完整包雞排

都不會有乾到吞不下去的感覺,口感很好。

除了雞排,我還點了一份蕃薯薯條

蕃薯薯條的肉非常的綿密

而且也蠻濕潤的,

因為我很討厭一口咬到沙漠的感覺,

所以小戴雞排的口味算是蠻合我的喜好的

雞排的外觀看起來有點像家常菜

一開始我還想說「會不會跟自己家裡做的沒兩樣」?

事後證明還是蠻有「外面路邊攤」的風味的^^

相較之下,之前我在學府路上,廣福國小對面的驚悸奇雞吃到的

就一整個遜掉......

驚悸奇雞的雞肉很軟,沒有彈性,一咬就整個軟爛在嘴裡

感覺這隻雞生前就沒什麼運動,很不結實......

小戴雞排真的蠻好吃的,我現在也很希望這家店不要消失

老闆說他可能知名度還沒打開,客人沒有很多,信心有點受挫

有興趣的,我覺得蠻值得試試看的




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All Comments

Dinah avatarDinah2006-12-26
驚悸奇雞最近不知道怎麼搞的..東西變很難吃 囧rz
Emma avatarEmma2006-12-30
吃過的人都不希望他店消失 XDD
Dinah avatarDinah2007-01-02
我也推。口味獨特多汁。鹹酥雞食材新鮮。
Franklin avatarFranklin2007-01-05
我前幾天才吃驚悸奇雞的雞排,我覺得滿好吃的啊!
Caroline avatarCaroline2007-01-08
那裡是二段吧><