專業法式甜點 稻町森法式甜點舖 - 板橋

Table of Contents

圖文好讀版 : https://ladymoko.com/jouons-ensemble-patisserie/

PTT文字版:

板橋職業級法式甜點大推薦,板橋下午茶甜點就選這邊了,吃一次就徹底愛上稻町森法式
甜點舖 jouons ensemble pâtisserie,抹茶甜點完全讓嚴格的抹茶控毛毛懾服,超抹超
喜歡,而且沒有低消、提供插座免費使用,真的很讚,地點接近捷運亞東醫院站。
慕名很久「稻町森法式甜點舖」了!但是因為板橋真的離阿毛我太遠,要不是這次推出了
抹茶甜點,還真的很難有動力衝來板橋(抹茶威力很強的)。

搭捷運到亞東醫院站,走過來約8分鐘的距離,一直以為稻町森是家小小的甜點店,沒想
到門面還滿氣派的耶!位於轉角處,純白色的店面格外的清新。

2月初剛過完年來的,所以有這樣可愛的告示牌:)。

稻町森下午一點才開門,一開門就有客人比我們更搶先的衝進去了,生意好成這樣XD,
今天可是平日耶。

店家佈置好清新可愛,後來才發現底下的長桌也是可以拉出來給客人使用的,店面空間雖
然很大,但是座位不多。

水杯、餐具自取。靠窗的位子還滿棒的,可以一個人帶著筆電或書本來這邊工作、唸書,
靠牆處有插座可以使用。

座位不多,就這三組4人位,很容易就客滿。

甜點就是很經典的法式甜點再加入了店家個人的特色與創意,活潑卻不離開經典的款式,
毛毛我個人太喜歡這樣的法式甜點了。

稻町森真的很貼心,甜點可以先預訂,這樣就不用擔心吃不到想吃的口味,去的前幾天毛
毛我就先預約了兩款抹茶甜點,特地跑遠遠到板橋了,如果沒吃到抹茶口味的甜點會很沮
喪阿。

稻町森法式甜點舖 飲料MENU菜單
飲料選擇不多,有咖啡、茶、花草茶,對抹茶控我來說可惜的是沒有抹茶,但稻町森非常
讚的沒有低消,所以也沒要求一定要點飲料,不過毛毛我和小月都很愛伯爵奶茶,所以就
點了壺熱熱的伯爵奶茶來喝。

飲料的價位乙咖啡店來說也很行情價,又多了點平實,沒有超過150元的價位。

本來還想多點幾個甜點試試,但當天還想再去吃別家,就等下次囉^^,希望下次還可以推
出更多新的抹茶甜點(非常期待)。

伯爵奶茶 140元(壺)

如果店家沒有抹茶,伯爵奶茶通常會是我的第二個選擇。

覺得茶的比例比較重,所以奶味相對來說弱勢了些,雖然沒有非常濃郁,但是是完全沒有
茶味的苦澀的,所以覺得也還不錯。

目前喝到印象最深、最喜歡的伯爵奶茶是果果Guoguo,好喝到讓我難忘。

在樹上唱歌 200元

這次就是衝著這位來的,看到抹茶完全沒辦法讓抹茶控忍住不來(笑),自從上次去新竹被
雷到之後,現在都會特別注意店家抹茶使用的品牌,「在樹上唱歌」使用的是小山園抹茶
,讓我安心許多。外型相當法式,阿毛我就是愛慘法式甜點。

抹茶超~級~濃~郁~,真是讓我這個嚴格的抹茶控完全為它傾倒,太讚了,超級抹(手比超
大愛心),抹茶幕斯和中間更深綠的抹茶醬,真是完全要讓抹茶控跳起來轉圈圈,太開心
了!

中間吃起來是QQ又濕潤的果乾,一開始以為是龍眼乾,但味道又不太像,詢問了一下才知
道是小農柿餅,老天~是餅是我的愛耶!主廚你是不是窺探到阿毛我的內心了!?(自己
講)。

底下是巧克力的薄脆餅,剛剛好的搭配,巧克力味明顯卻又完全不會遮擋抹茶的味道,實
在太厲害了。

在樹上唱歌好吃到讓我想舔盤子,因為抹茶放久了會有點塌掉,抹茶都卡在盤子上,用叉
子刮乾淨還不夠,超想直接用舔的XD。

在地欸 200元

在地欸是當天最後一個,好險有提早預訂下來,訂的時候店家也細心地跟我提醒兩次說這
款甜點的重點在於裡面的紅心芭樂,外層的抹茶蛋糕只是配色用,一整個很擔心抹茶控會
對抹茶味失望,覺得這點非常細心。

外層是抹茶杏仁蛋糕,帶著杏仁的香氣,抹茶著色的功能較大,味道不是本甜點的重點,
內餡主體是紅心芭樂,相當特別的組合,每次看到紅心芭樂口味的甜點毛毛我都會特別有
興趣,因為這是結合了在地食食材所做出的甜點,很值得試試看。

抹茶杏仁蛋糕偏乾,抹茶味的確也完全不明顯,但就別計較這個了,瑕不掩瑜,重點是裡
面的紅心芭樂慕斯超讚,清爽酸甜,香甜不膩,口感很對我胃,自從上吃了某知名河X的
甜點,就開始對幕斯小心翼翼QQ,但稻町森的紅心芭樂慕斯,中間的幕斯應該是原味的,
這麼多量的幕斯吃起來也不膩,超推。

上面的莓果,小月說吃起來覺得有點紅酒味,非常有特色又迷人。

廁所也很可愛,裡面有櫃子與雅致的擺飾。

很好拍照的地方,不過空間不大,客人多的時候還是會拍到別人。

上次和小月月在新竹踩到幾家雷,這次來台北就吃到了超讚超愛的甜點,實在開心到心花
怒放(浮誇欸)。

**整體小小評價**

太喜歡「稻町森法式甜點舖」了,以後如果還有其他款式的抹茶甜點,絕對會再來訪的。

--

All Comments

Ina avatarIna2017-02-14
好貴...
Gilbert avatarGilbert2017-02-17
很好吃哦
Heather avatarHeather2017-02-21
稻森町很好吃,但有限時哦,不適合唸書用電腦
Audriana avatarAudriana2017-02-24
竟然是丸久小山園的,看來該去吃一下
Ida avatarIda2017-02-24
順帶一提,抹茶味很濃跟是不是好抹茶粉其實沒有直接關連
Elma avatarElma2017-02-28
有烘焙經驗就知道抹茶預拌粉跟高級抹茶粉完全是兩回事
Catherine avatarCatherine2017-03-03
住隔壁 到現在都還沒有興趣走過去:/
Dorothy avatarDorothy2017-03-03
我以為沒限時,謝謝補充!
Mason avatarMason2017-03-06
招牌很不起眼 容易忽略
Oliver avatarOliver2017-03-07
去年吃過,一次外帶八個不同種類的甜點,檸檬塔還不錯,
其中一個踩雷,其他的已經想不起來味道了。後來就被我歸
Hazel avatarHazel2017-03-11
類在一次店,沒有想再回購的慾望。