餐廳名稱：都壽司
地址：中壢市成章一街156號(內壢美食廣場)
電話：0926-194441 0911-817265
營業時間：中午不明 晚上17:30~21:00
價位範圍(每人)：單點看菜色
可刷卡（可/不可）：應該是不可
有無包廂：無
推薦菜色：明太子雞翅 生魚片 柚子噌烤牛肉等
官網：無
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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/larle/21923343
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這是一篇遲來的食記 ^^"
因為fm7828大大在板上的文章
好奇下 趁著正式開幕前的打折期間前去拜訪
店面位在內壢高中附近的內壢美食廣場內
當時裡面除了這家店內 其它店都尚未開張
偌大的"美食廣場"一片空盪盪 感覺還挺詭異的
選了吧台的位置 看著菜單猶豫了許久
一邊思考起fm7828大大推薦了什麼菜色
才起筆點下了自己的晚餐
味噌湯 15元 http://tinyurl.com/62nr62
等了一會 沒想到先做好的是味噌湯 XD
用的是白味噌 湯料有豆腐和海帶芽
並不算特別 但剛煮好時 熱熱喝還不賴
明太子雞翅 120元 http://tinyurl.com/6457sg
http://tinyurl.com/68ojqf (換個角度瞧瞧)
中段去骨的二節翅 塞入明太子後烤熟
剛端上來時 金黃飽滿的雞翅 讓人食指大動
一口咬下 明太子的濃郁併著雞肉的滑嫩多汁
顧不得四濺的油花 大口大口地將它們送到肚子裡團圓了
雖然有點小貴 卻是值得推薦的一道料理
綜合生魚片 120元 http://tinyurl.com/5fatpe
原諒味覺駑鈍的我 無法對生魚片的味道做太多說明
但新鮮度想是沒什麼問題的
雖然份量不算很多 但就120元來說 也不算少了^^
鮭魚親子手卷 60元 http://tinyurl.com/5u9dw9
海苔生菜白飯包裹著鮭魚和鮭魚卵 和上哇沙米
大口咬下 十分滿足
雖然我也比較不喜歡有包飯的手卷(感覺就很不手卷<--好拗口的話 Orz)
但不至於不能接受就是
整個吃下來 果然是家還不賴的平價料理店
雖然跟老闆還不熟
但觀察他與其他客人的互動 感覺很舒服且真誠
印象還滿好的^^
要說缺點的話
一個是因為只有兩個人手 所以料理等待較耗時
幸好我每次拜訪都帶著書去看
所以等待上菜的時間 一點都不無聊 XD
另一個是沒有提供茶水
料理吃完要不口渴還滿難的
沒有提供茶水有點可惜
若不想點清酒 就只能靠味噌湯解渴了
所幸並沒有禁帶外食
因此若有這層顧慮的人 先買杯飲料帶進去亦無不可
整體說來算是值得探訪的平價日本料理店
推薦一下囉 :)
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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