中和 花田壽司 - 新北雙和

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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/27520172


前幾天在網路上看到這家店,剛好也在回家的路上,所以就跑來試試。

店面不是很大,壽司的種類以握壽司,壽司捲,加州捲為主,價錢都不貴,
除了握壽司直接點之外,其他壽司都是做好放在櫃台自己夾取的。

加州捲$35


我是第一次吃加州捲這種美式壽司,這個捲有尾蝦子,幾顆鮭魚卵點綴,吃
起來的口感非常豐富,層次很多,有肉鬆味,接下來還有起司味,還蠻特別
的,算是不錯吃。

炙燒壽司套餐$145


炙燒套餐內有鮭魚,鮪魚,旗魚,干貝和花枝,這價錢還算是便宜,不過炙
燒的都燒得好熟,魚肉幾乎都全熟了,鮪魚和旗魚吃起來比較普通,不過魚
肉口感蠻扎實的,干貝軟嫩,但味道比較一般,鮭魚的話就實在是有點過熟
了,都熟到有點熟鮭魚的味道了,不過上面放了片檸檬,吃起來帶有檸檬酸
甜味道。花枝也是過熟,都有熟花枝的味道了,不過也算是蠻特別的口味啦
,口感不像生花枝,而是向熟花枝的口感。

甜蝦握壽司$35

甜蝦有三尾,乍看之下還不錯,不過吃起來卻是還沒完全退冰,還有冰塊的
感覺,實在是有點失敗。

整體而言,花田壽司也是中低價格的握壽司,品質普普,相較之下,我會比
較喜歡三重的玄武壽司,價格也差不多,品質卻更好些。

花田壽司
地址:台北縣中和市宜安路53號
電話:02-29444569

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All Comments

Delia avatarDelia2010-11-04
每次經過都跟室友討論是不是該攻略一下看來是免了XD
Christine avatarChristine2010-11-04
今天去吃,握壽司的飯感覺太黏爛,食材則還好,感覺是普通
Gary avatarGary2010-11-05
上菜有點慢,兩套握壽司應分別上對,弄到一起上會等不耐煩
Audriana avatarAudriana2010-11-05
味增湯一碗20,可讓客人續杯是還不錯,但沒爭鮮好喝