龜山 文化二路 御佳堡 豐原排骨酥麵/牛 … - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: jamesbonbon (夏夜晚風) 看板: Food
標題: [食記] 龜山 文化二路 御佳堡 豐原排骨酥麵/牛肉麵
時間: Sun Nov 2 18:20:52 2008


餐廳名稱：御佳堡 豐原排骨酥麵/牛肉麵

地址：桃園縣龜山鄉文化二路51號

有圖有真相: http://www.wretch.cc/blog/curtisleo88/21380667

自從公司每週規定要多放一天假
就多了一天外食的機會
自然也要來開發一些庶民美食
配合公司的cost down政策

御佳堡位於文化二路上
先前還一直以為它叫豐原排骨酥
因為它的招牌就是主打豐原排骨麵

價錢其實不算特別便宜
不過看在他的"獨家口味"
還有加湯加麵一律免費的份上
應該還可以接受@@"
牆上很多招牌
主打的就是排骨酥麵跟牛肉麵
麵用的自製拉麵

牛肉湯麵60元
屬於紅燒湯頭
清淡醬油調味
還有些許胡椒的微辣
不過自製麵條就沒啥特別的感覺

豐原排骨麵85元
清爽的大骨湯頭
總共五塊排骨酥
排骨酥先經醃製
吃起來非常夠味
排骨酥炸後再蒸煮
小排的肉質十分軟嫩
整個可以說是入口即化
連軟骨都可以輕易下肚

小菜滷味切一份
這種行為實在不像cost down
滷的算入味
結帳價錢也便宜

白白胖胖的水餃
水餃個頭不大
一個要價4元
用的是高麗菜肉餡
還有薑末
不過稍嫌鬆散
我不是很愛
更嚴重的是吃到最後
竟然有些洗碗精的味道= =
不知道是我錯覺還是....

豐原排骨麵可推
也適合大胃王來飽腹一餐
水餃的話
我就不知道怎麼一回事了



--