龜山 復興一路 韓饌軒 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: jamesbonbon (夏夜晚風) 看板: Food
標題: [食記] 龜山 復興一路 韓饌軒
時間: Sun Nov 16 17:19:38 2008


餐廳名稱：韓饌軒
地址：桃園縣龜山鄉復興一路342號

圖文版: http://www.wretch.cc/blog/curtisleo88/21526133

下午統一獅要跟韓國SK對決
爭取亞洲職棒大賽的冠軍賽門票
要贏之外還要贏三分以上
雖然我不看中華職棒
不過還是藉著名義來吃吃隔壁樓下韓饌軒
大啖韓國菜幫統一獅加油

進門要自己拿菜單
自己畫自己點
賣的有三種
鍋類、韓國料理跟簡餐

點完餐之後
服務生很貼心的送上免費紅茶
這裡用的是不鏽鋼筷子跟湯匙
不過不是常見的扁筷子

點餐都有附湯
今天是菱角湯
相當的清甜

菱角煮的非常鬆軟
一入口就綿密的化開了

用不繡鋼大碗盛裝的烤牛肉飯
份量十足男生應該能吃的飽
配菜也相當豐富

烤牛肉配上洋蔥絲
帶著胡椒的醬汁
濃烈的香氣相當下飯

接著上場的是海鮮煎餅
鬆厚的煎餅份量也很大

內陷相當豐富
有蝦仁花枝還有香菇
口感相當豐富
不過可惜的是外皮不夠酥
缺少了餅皮的香氣

搭配煎餅的沾醬
是屬於甜鹹不膩的醬汁
可以將煎餅泡著吸收醬汁
非常好吃

再來就是石鍋拌飯了
配菜相當的豐富
太陽蛋上還有松子增添香氣

辣醬給的相當多
經過攪拌之後
就可以聞到辣醬與米飯的焦香味

石鍋的溫度十分高
輕易的就可以做出漂亮的鍋巴
口感豐富而有趣

當然
要是你是鍋巴狂熱者
你也可以做出這樣一整片誘人的鍋巴
喜愛吃石鍋拌飯的人可以來試試

哈哈
吃完韓國料理之後
統一獅果然不負眾望
用四支全壘打大敗韓國隊
爽爽爽!!!

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