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店名: [桃園龜山] 後街林家肉圓 / 甜不辣
地址: 桃園市龜山區中興路389號
電話: 03-3509157, 03-3299590, 0932-813916
營業時間: 10:30--18:30 (售完為止)(很少公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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這一家已經開了20年了.
店家上面掛有陳 古早味黑砂糖剉冰
店門口還有一攤修理皮鞋的攤子
店家後方有內用區,不過,大家大多外帶回家吃
店家以賣甜不辣(小40元/大60元),肉圓(40元),
貢丸湯(25元),香菇丸湯(25元),綜合湯(25元)為主
左邊是用大骨熬煮的湯品,中間是甜不辣,右邊是肉圓
當天買了甜不辣(大60元),肉圓(40元),
是為了讓大家看一下大小碗.
如果甜不辣買小碗,就是像肉圓一樣的大小
肉圓(40元)
老闆會將肉圓剪開淋上醬料,
我有請老闆幫我加辣.
店家的肉圓皮軟中帶Q,
內餡是筍子豬肉餡.咬起來蠻有嚼勁的.
最特別的是店家的肉圓有包一顆小鳥蛋.
醬汁甜甜辣辣的,是很好吃的肉圓.
p.s. 店家的辣有點辣哦,怕辣的人,請老闆摻一點就好
甜不辣(大碗60元)
甜不辣小碗40元,大碗60元
老闆娘幫我把醬料與甜不辣分開包
裡面有菜頭,甜不辣,牛蒡甜不辣,米血,油豆腐,竹輪,脆丸,
牛蒡甜不辣口感很Q,魚漿味濃.
長條的甜不辣口感也很Q,略帶點甜味.
菜頭還算多汁,不過,還是冬天的菜頭比較甜.
米血軟中帶點QQ口感.竹輪單吃就比較沒味道
雖然甜不辣的醬汁甜甜的,也蠻好吃的.
不過,我更喜歡沾的肉圓醬汁一起入口
店家的肉圓與甜不辣都蠻好吃的.
喜歡喝湯的人,也可以去跟店家購買.
因為他們家的湯頭是用大骨熬煮的,喝起來很甘甜.
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酒娘未笑
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