[龜山] 後街林家肉圓 / 甜不辣 - 桃園

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店名: [桃園龜山] 後街林家肉圓 / 甜不辣
地址: 桃園市龜山區中興路389號
電話: 03-3509157, 03-3299590, 0932-813916
營業時間: 10:30--18:30 (售完為止)(很少公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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這一家已經開了20年了.

店家上面掛有陳 古早味黑砂糖剉冰

店門口還有一攤修理皮鞋的攤子

店家後方有內用區,不過,大家大多外帶回家吃








店家以賣甜不辣(小40元/大60元),肉圓(40元),

貢丸湯(25元),香菇丸湯(25元),綜合湯(25元)為主

左邊是用大骨熬煮的湯品,中間是甜不辣,右邊是肉圓




當天買了甜不辣(大60元),肉圓(40元),

是為了讓大家看一下大小碗.

如果甜不辣買小碗,就是像肉圓一樣的大小





肉圓(40元)

老闆會將肉圓剪開淋上醬料,

我有請老闆幫我加辣.

店家的肉圓皮軟中帶Q,

內餡是筍子豬肉餡.咬起來蠻有嚼勁的.

最特別的是店家的肉圓有包一顆小鳥蛋.

醬汁甜甜辣辣的,是很好吃的肉圓.

p.s. 店家的辣有點辣哦,怕辣的人,請老闆摻一點就好




甜不辣(大碗60元)

甜不辣小碗40元,大碗60元

老闆娘幫我把醬料與甜不辣分開包

裡面有菜頭,甜不辣,牛蒡甜不辣,米血,油豆腐,竹輪,脆丸,

牛蒡甜不辣口感很Q,魚漿味濃.

長條的甜不辣口感也很Q,略帶點甜味.

菜頭還算多汁,不過,還是冬天的菜頭比較甜.

米血軟中帶點QQ口感.竹輪單吃就比較沒味道

雖然甜不辣的醬汁甜甜的,也蠻好吃的.

不過,我更喜歡沾的肉圓醬汁一起入口




店家的肉圓與甜不辣都蠻好吃的.

喜歡喝湯的人,也可以去跟店家購買.

因為他們家的湯頭是用大骨熬煮的,喝起來很甘甜.




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酒娘未笑
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