龍潭 荳蔻 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food
標題: [PH食記] 龍潭 荳蔻
時間: Tue Jan 20 11:34:01 2009




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店名：荳蔻 手工烘焙甜點 媽媽私房料理
電話：03-4708442
地址：桃園市龍潭鄉北龍路391號
營業時間：10:00~21:00(每周四休)
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年初時小叔叔一家回台過年，
因為還沒放假碰面機會寥寥無幾，只好找一天一起吃了頓飯，
為了離爺爺家近一些，便在網路上找了這家荳蔻餐廳。

去店訂了位後，小姐詢問預算及是否要點合菜，因不確定菜色便決定到店在選擇，
也開始有點不愉快的一餐。到店後小姐告知沒點合菜，
許多菜色皆無法供應，我們只好把套餐的主菜單點，再請他們作成大份給我們分食。
店家態度並沒有很親切，好像我們就該知道沒先訂就吃不到，
吃完飯後大家都覺得沒有很愉快。

點了一鍋牛腩，又加點一份手工麵。
肉的部分我覺得還可以，麵在吸收湯汁後很有味道，口感也不錯。

東坡肉味道平平，我剛挾到的某一塊有一點冰冰的，不知道是不是沒加熱好，
我們這樣是點了三份東坡肉(一份180)，真的這樣算的話價格真的很驚人。

三杯杏鮑菇是我當天頗喜愛的一道，杏鮑菇切成塊狀，味道香也帶汁。
醉雞的酒味挺重，個人比較不喜歡。
果律蝦球用了新鮮鳳梨入菜，不過美乃滋酸酸的，吃起來不是很習慣。

鹹冬瓜蒸魚也還算好吃，帶有鹹味的醃冬瓜鋪在魚肉上一起烹調，
讓魚肉味道變得很不錯也下飯。
有點忘了這道菜名，好像是什麼子排，沒什麼印象。
櫻花蝦炒高麗菜還不錯，很清甜。
最後甜點是蛋糕，作工挺細的。

當天好像花了3500元左右，食物味道還算可以，服務態度則有待加強，
他們家食物比較不是走重口味的，我倒覺得吃起來不會有負擔，
只是要去記得訂合菜，不然真的好料都吃不到。


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