龍泉深海鮮魚湯-台北魚湯推薦 師大美食 - 台北大安區

餐廳：龍泉深海鮮魚湯
地址：台北市大安區師大路117巷7號
電話：02-2362 3729
營業時間：週一至週日 1600-0000
鄰近交通：捷運台電大樓站出口3，190m腳程約2分鐘
圖文並茂版：http://jingxuan.tw/long-quan-fish-soup/

龍泉深海鮮魚湯菜單
飯麵粥湯青菜及小菜類都有，以海鮮、雞肉及滷味小吃為主，價位約5-150TWD之間，在台
北市街頭見這等佛系價位，感動感恩。內用客人請自己找位子、自取菜單點餐、再交給忙
碌非常的店員，無需填寫桌號、餐後付款，不過建議大家要記得自己的餐點，因店員會叫
喊餐點有客人認領就送到你桌上，只能說這等叫喊送餐初體驗還真特別。外帶客人就請在
攤位旁點餐靜候，客人真的不少，建議外帶前先來電預訂。

龍泉深海鮮魚湯餐點—好吃雞肉、魔鬼椒
好吃雞肉（50TWD）、魔鬼椒，晚餐宵夜場雞肉料理大概是麻油雞及好吃雞肉（白斬雞、煙
燻雞），眼前這盤好吃煙燻雞肉感豐厚，入口嚼勁佳，這等價位與美味相當有誠意。而提
味用、地獄等級的魔鬼椒外面寫著「請酌量」真是所言不假，對於吃辣幼幼班的我們來說
，這辣度是噴火龍層級的，非嗜辣者請淺嘗。

龍泉深海鮮魚湯餐點—滷板豆腐、滷肉飯
滷板豆腐（10TWD）、滷肉飯（25TWD/小），新鮮板豆腐與滷汁完美地融合，入口軟嫩順滑
再加上滷汁香氣，可算是近期吃過味道最棒的滷豆腐！偏南部口味滷肉飯味道佳，滷肉肥
瘦及油膩度掌握恰好，提香的魚鬆也豐富了這碗米飯，也是龍泉深海鮮魚湯值得推薦的必
點品項。

龍泉深海鮮魚湯餐點—鮮魚蚵仔湯
龍泉深海鮮魚湯的招牌湯—鮮魚蚵仔湯（100TWD），我們坐在檔口前親眼見大廚手沒有停
過不斷地現煮（當天訂單超多，掌廚老闆真的極有耐性，非常佩服…），以鮮魚、飽滿蚵
仔為主，再加上些許薑絲、蔥、香油及麻油調味的海鮮湯，入口就是一種回甘、具有張力
的好味魚湯。龍泉鮮魚蚵仔湯讓我們品嘗得到魚肉蚵仔的鮮及大廚好手藝調配的甜，相較
於其他魚湯過重的薑絲味，這碗海鮮湯完美且忠實地呈現其原味，現場喝光之餘，是讓人
還會想外帶或二訪的想念魚湯。

圖文並茂版：http://jingxuan.tw/long-quan-fish-soup/

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