鼓山。麵家二眷。牛肉麵x煎餃的小店 - 高雄
By Annie
at 2018-01-13T23:15
at 2018-01-13T23:15
Table of Contents
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:麵家二眷
地 址:高雄市鼓山區大順一路923號
電 話:0927074137
營業時間:17:00~23:30
價位範圍:75~150
鄰近捷運:凹子底
圖文網誌:http://martin0912.pixnet.net/blog/post/34966135
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心得:https://goo.gl/4cEVXd
今天和家人到龍華附近看到一間小攤,
雖說是小攤子裡面也是有座位,只是不多。
看了布條才知道原本在瑞豐夜市的知名店家現在出現獨立店面了,
煎餃與牛肉麵所撞擊的火花在未來的大順路輕軌旁出現新選擇。
https://goo.gl/ryZFyq
在店家可以看到老闆在料理上的用心,而且每份煎餃都要等上10分鐘,
想吃熱呼呼的煎餃也不能太心急。
聽到老闆對往來的客人一再強調可以先預約,
看來以後要先打電話才不會在現場久候。
https://goo.gl/JhQ5TM
店內位置不多,我們在現場也等了10幾分鐘,就在旁邊看老闆煎煎餃,
突然覺得好有趣...這些漿與餃的組合可以這麼好吃。
https://goo.gl/FtSsLf
菜單,老闆對於名稱倒是很用心,像是熱鍋裡的那隻牛、哥~你好餃花...
這如果沒有下面的解釋應該不知道是吃什麼的吧
https://goo.gl/DpLVBG
豆花,吃到飽的豆花,豆香四溢,我不喜歡太甜的豆花,
這邊對愛甜的朋友是個福音,因為這裡的豆花是DIY且吃到飽的,
蟻友們可以自己加糖到自己喜愛的程度。
https://goo.gl/dbBPmP
冰花圓盤煎餃高山味($75),圓圓胖胖煎餃來了,本來以為皮是脆的,
沒想到是像紙張這樣柔柔的,煎餃的底部是清脆的口感,
咬下會噴汁的煎餃非常好吃,吃完會滿想知道其他口味是怎樣?
https://goo.gl/wZHYDy
私房四川牛肉麵重肉族首選($135),這碗牛肉麵的肉就多到有點過份了,
幾乎把麵條給蓋住了,麵條是寬麵,極寬的皮帶麵,本來以為會硬又厚,
沒想到是軟Q到極致的麵條,肉則是帶點嚼勁的厚實肉塊,
湯帶點辣又不會太辣,我本身不吃辣,覺得這個湯可以!很可以。
最後聽到老闆跟來店的客人道歉料已經沒了,無法煮麵,
但可以煎餅皮或者牛雜請沒買到的客人吃,結果客人還堅持付費....
這家店好像滿有趣的,以後應該還會再來。
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By Barb Cronin
at 2018-01-15T00:26
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By Ula
at 2018-01-16T01:37
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By Dinah
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