黑貓虱目魚羹麵線 暖暖八堵宵夜選擇 - 基隆

店名：黑貓虱目魚羹麵線
地址：基隆市暖暖區源遠路9號
電話：0989-198-462
營業時間：星期一~星期六 18:00~04:00、06:00~08:00
　　　　　如果提早賣完就收攤嚕~有可能會提早開也可能會晚開XD

有圖好讀版：http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/203173459

之前看到一家深夜限定的麵線店，
店門口沒招牌，不過他們粉絲團寫「黑貓虱目魚羹麵線」，
店的位置在礦工醫院隔壁、OK便利商店的斜對面。

基本上是從晚上6點營業到隔天早上8點(凌晨4~6點休息)，
不過有可能提早營業、賣完也會提早收攤，以上的營業時間是目前夏季的營業時間，
不知道冬天會不會改，有知道更改的話會再更新在文末店家資訊嚕!


虱目魚羹麵線 NT.50/大碗
雖然取名叫做「虱目魚羹麵線」，
不過實際上的配料是有虱目魚羹和滷大腸的雙拼組合，
裡面還會加上蒜泥、香菜...等基本調味料，
另外這家的辣椒比較偏辣，第一次吃的時候可以先選擇小辣試試辣度唷!

我還蠻愛這家的滷大腸，他們的滷大腸軟軟QQ的，明顯吃的到滷過以後的香氣，
滷大腸約有3~4大塊，份量我覺得跟一般大腸麵線幾乎是差不多呢!

虱目魚羹一份有六個左右，每一個的個頭也都不小，
吃起來口感軟軟的帶有一點點彈性，仔細吃吃的出虱目魚丸特有的味道。

在家裡附近吃過了4家麵線，包含碇內夜市、源遠市場、源遠路上的兩家麵線店，
目前最喜歡的大概就是這家黑貓虱目魚羹麵線，
這四家相比，用料算是最實在的，滷大腸的味道也最合口味囉~

◎口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉◎

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