黑糖屋 多種好吃甜品的質感小店 - 花蓮

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消費時間：2019年/2月
餐廳名稱：黑糖屋
地　　址：花蓮市中正路239號
電　　話：03-8315527
每人平均價位：55
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/227091563
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聽說這間黑糖屋的甜點不錯，早已經放在口袋名單中了，這天吃完晚餐就想
來點甜甜的，就立刻出發前往黑糖屋了。招牌還蠻明顯的，位於中正國小斜
對面的轉角。

我們來的時候剛好沒人，好適合拍照。簡單的木頭桌椅，但是搭配整體的裝
潢與設計，呈現一種蠻有質感的氣氛。

菜單竟然有兩頁這麼多呢！有熱的也有冰的，還可以根據自己喜好加料，算
是蠻多元化的，價位也都是落在幾十元左右。店內採取自行畫好菜單，到櫃
檯買單。

麻糬馬卡龍實在太可愛了！三種不同顏色的麻糬，放在很有質感的餐具上，
根本就是要人先拍照才捨得吃嘛～還附上木棒自己搗碎花生粉，增添了用餐
的樂趣。老實說我是吃不出這麻糬是否有不同口味，但是沾上了花生粉就是
好吃，QQ軟軟的口感搭配有顆粒的花生粉，真是絕配。

綜合燒仙草的配料還真豐富，每種料都用一個小碗放著，看起來就好精緻。
有豆類、粉圓、花生、芋圓等，全部放進燒仙草中，吃起來每一口都有不同
的感覺喔！

刨冰有三種底冰可以選，我選的是黑糖口味的，然後加料一種是10元，我選
了芋頭、芋圓和煉乳，這冰看起來很有日式的風味，淋上煉乳吃起來甜甜又
有奶香和黑糖香氣還真不錯，芋頭其實是芋泥，非常綿密而且吃起來就知道
很濃的實在芋頭味，芋圓也QQ的好吃，搭配這黑糖冰真是讓人一口接一口，
不過這個冰不知道是不是塑型的關係，覺得有一點硬，要花一點力氣才能讓
他變成像刨冰的感覺，不然會整塊很團結的像一個大冰塊。

三份甜品總共165元，雖然比傳統的甜品店大概貴個一點點，但是我覺得還
蠻值得的。餐點本身的食材吃起來好吃，擺盤也很精緻，用餐環境舒服氣氛
佳，而且用餐的選擇很多，像我們很愛吃甜點的人，都覺得是間會再來吃的
店家喔！

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