麵糊煎的蛋餅？ - 基隆

By Odelette
at 2014-08-24T02:29

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之前在中部唸書的時候
幾乎天天吃啊
那個蛋餅皮有一種麵粉香吃起來有點像河粉QQ的
而且比較厚實比較有飽足感
不過回到北部工作以後就沒有看到了非常想念
就是很想蚵仔煎那樣會有一桶麵糊在旁邊
客人點餐之後才會打蛋、舀麵糊

http://ppt.cc/AejE

麵糊倒下去那一陣香味真的會讓人流口水哈哈

我目前在基隆沒有找到，應該是傳統的早餐店才會有
不是河粉蛋餅那種，口感不一樣

希望是在市區或中正區一帶的早餐店，謝謝~
※ 編輯: shineorange (59.115.56.171), 08/24/2014 04:02:35

推 powerclean: 以前瑞芳有超好吃好懷念喔 08/24 11:25

推 mindy803: 可以自己做做看不會很難! 08/24 12:00

推 Powar: 自己做這很簡單我小學回家都自己弄這個吃 08/24 12:16

推 geminick: 海大旁北寧早餐店的蛋餅 08/24 12:24

→ PoorLoser: 麵粉加樹薯粉調水就完成囉~~ 08/24 17:34

→ shineorange: 哈哈，我租屋不方便啦，原來海大有，感恩^^ 08/24 18:13

推 t84936: 推北寧早餐店的蛋餅！！ 08/25 05:21

推 kidoradult: 麵粉:太白粉=6:1 08/25 08:45

→ kidoradult: 更正是麵粉:太白粉=6:2 08/25 08:45

推 winmwinm0303: 公館有...哈哈...一片20 08/25 13:04

推 BarryKuo: 海大哪裡有一間，加油站那排 08/25 22:02

推 shanband: 北寧早餐店的不是現用口感超扣分 09/01 23:50