鹽酥雞有辦法上流社會客製化嗎? - 閒聊

這個可能要一些包裝
例如：
前菜：法式奶油酥皮濃湯+法式焗烤田螺

主菜：普羅旺斯香草炸雞+蔬菜

甜點：香草舒芙蕾 or 法式千層
飲料：蔚藍海岸咖啡

然後雞肉可能要先敲過，炸的時候要搭配好一點的麵粉，油當然也要濾過不然炸出來都黑色影響視覺

另外擺盤可能也要注意

然後一份可能就能賣10倍價錢吧

不知大家覺得呢

※ 引述《s9221320 (心中最軟的一塊)》之銘言：
: 吃雞肉太low了,窮人才在吃雞肉.那些內臟豬血糕便宜蔬菜根本就都是五樓這種人吃的
: 前菜先吃
: 巨生蠔https://imgur.com/rO3TgRy
: 魚子醬https://imgur.com/imnEenC
: 海膽https://imgur.com/0kSklHl
: 要炸就炸
: 龍蝦肉 https://imgur.com/n8YJ29L
: 帝王蟹肉https://imgur.com/DjaCo2k
: 鮑魚https://imgur.com/2KwSkIZ
: 撒上松露
: https://imgur.com/6rd1Vot
: 搞出這個餐廳然後裡面放個雞排攤當櫃台,這主意怎樣?


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