鹽埕鴨肉意麵 鍋燒意麵的意麵 鴨肉飯讚! - 高雄

餐廳名稱：林家鹽埕鴨肉意麵
地 址：高雄市鹽埕區大智路126號
電 話：(07) 561-5572
營業時間：17:00~23:00
價位範圍：$30~$50
鄰近捷運：鹽埕埔站


　 圖文網誌：http://rika.tw/yenchen_duck-noodle/


------------------------------------------------------------------



被網路上的照片電到跑來吃
老實說我第一次看到鴨肉意麵
有看過鹽水意麵的意麵
但沒看過這種鍋燒意麵的意麵!!


林家鹽埕鴨肉意麵在愛河附近
附近都是商旅，座位有室內也有室外
平日晚上也會小客滿
不過等一下下就會有位置了


鹽埕鴨肉意麵菜單


今天就是衝著鴨肉意麵來的!
不過剛好也喜歡鴨肉飯就來一碗吧!
價格覺得還算平價

http://img.rika.tw/uploads/20181003224003_42.jpg



鴨肉意麵(乾) $50


上桌沒有什麼浮誇的點
就是巷口麵店的樣子
不過味道很香~
鴨肉看起來有點乾不過其實滿嫩

正常會有豆芽跟韭菜
我是挑食鬼請老闆不要放了

http://img.rika.tw/uploads/20181003223944_77.jpg


攪拌過後鴨後油亮亮的看起來更好吃了
調味是比較清爽的，裹著鴨油的香味很迷人
意麵煮的很剛好，而且麵也選得好好
比一般的意麵粗，吃起來有嚼勁
但又能感覺到它吸收了湯汁
我好喜歡這個啊!!

http://img.rika.tw/uploads/20181003223947_17.jpg


鴨肉飯(小) $30


如果胃的空間足夠
鴨肉飯一定要點來吃吃看
趁著鴨油剛淋上時趕快扒一口
鴨肉切成了適合入口的大小剛好可以一起
不油不膩感覺點大碗的也沒有問題


http://img.rika.tw/uploads/20181003224021_60.jpg


若單純以鴨肉來比較
我喜歡鴨肉飯的>鴨肉意麵
也許是切得比較小塊又淋鴨油所以更滑更香

若兩者比較的話我分不出高下
我兩個都很喜歡吃

http://img.rika.tw/uploads/20181003224001_13.jpg


青菜(小) $30

http://img.rika.tw/uploads/20181003223955_97.jpg


當歸麵線 $30


當歸麵線其實普通
不過冬天想要暖一下的話也是不錯的選擇

http://img.rika.tw/uploads/20181003224016_38.jpg



店裡比較特別的菜單其實是梅子鴨
不過因為我其實沒有很愛吃鴨肉
(鴨肉飯跟北京烤鴨例外哈哈)
點了湯鴨肉沒人吃也是困擾


但我之前在台南梅嶺吃過梅子雞
真的超、級、好、喝
只是梅子雞通常都只出現在山裡的土雞城
真的是可遇不可求~




--