魷魚大王 / 捷運松山站饒河夜市 - 台北

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作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][台北]魷魚大王 / 捷運松山站饒河夜市
時間: Thu Nov 27 12:51:20 2014

餐廳名稱：魷魚大王
消費時間：2014 年/ 10 月
地址：台北市松山區饒河街120號(饒河夜市內)
電話：0953579555
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108171613

=====我是分隔線======
通常大家去台中第一個想到的夜市就是逢甲夜市。
但其實台中最傳統古早的夜市要屬中華路夜市，也大概是我人生中第一個逛的夜市吧...(
茶，
雖然現在中華路老夜市比不上逢甲熱鬧，但今天介紹的燙魷魚，就是中華路夜市當年很流
行的夜市美食。
幾年前開始饒河街夜市也開始賣燙魷魚，逛了幾年其實也沒特別想買，但在朋友介紹下才
第一次來試試口味。

礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！

1. 攤子的座位在2樓，要從旁邊略微狹窄的樓梯爬上去

2. 二樓的用餐環境倒是挺寬敞舒適的，夏天還有冷氣

3. 燙魷魚
簡單的調味吃起來非常順口，店家使用阿根廷魷魚，沾醬不死鹹，醬油香中帶點沙茶味。
脆脆的由於口感吃起來一口接一口，跟傳統台中中華路夜市賣的燙魷魚使用五味醬調味在
口味上有蠻大的不同，
魷魚本身也沒用刀工雕花，使用略薄脆的部位。

4. 強烈建議配上芥末來吃，口味上更加有特色，好吃！

5. 點餐後勇敢往後面樓梯上去就是二樓用餐區了。


後記：
不諱言，夜市美食裡面常見以炸物居多，不然就是羹、湯類，
天氣熱時，其實吃個有點像冷盤的燙魷魚，其實既爽口也開胃，分享給大家！

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