高雄鼓山區 老饕燒肉飯 - 高雄
By Elvira
at 2017-05-18T21:52
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P7QShZ9 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鼓山區 老饕燒肉飯
時間: Thu May 18 21:52:40 2017
餐廳名稱:老饕燒肉飯
消費時間:2017年/5月
地址:高雄市鼓山區鼓波街42-7號
電話:07-5615321/0913357996
營業時間:10:00~14:00/16:00~20:30(隔週的禮拜五公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45012921
午餐來到了鼓山區代天宮附近的這間燒肉飯店家,中午客人不少且都以學生族群為主,看
起來應該是俗又大碗才會深受學生青睞。
桌上有內用紙本菜單,而店家不只賣燒肉飯,還有雞腿、雞排、控肉和各式魚類,且每樣
主菜都能單點,這樣想多吃什麼主食就不用再叫一份餐了,另外店家便當配菜可以任選三
種。
燒肉便當,荷包蛋是單點的,整個看起來很豐盛且價位符合正常水準,難怪很多學生會來
用餐。三種家常菜都很下飯,調味略重但美味,而燒肉店家份量給不少,幾乎把白飯給鋪
滿了,且白飯底下的淋醬鹹香味十足,看來店家的肉燥能有所期待。然後燒肉口感有點柴
度,是比較可惜的地方,但燒肉頗有厚實感且烤醬調味很適中,整體來講尚可接受。
單點雞腿,店家雞腿是炸的,雞皮微酥,肉質有嚼感和些許雞汁,但因為不是現點現炸的
關係,所以口感下降許多。
香菇丸湯,店家給了三顆剖半的香菇貢丸,吃起來很有味道,口感也不錯,因為我對香菇
貢丸的普遍印象很好,只要不太離譜對我來說都是好吃的。另外湯頭非常清淡,但老闆為
了提味加進不少胡椒粉,所以喝起來又特別嗆辣,但卻改變不了清淡湯頭的事實,有種多
此一舉的感覺。
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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鼓山區 老饕燒肉飯
時間: Thu May 18 21:52:40 2017
餐廳名稱:老饕燒肉飯
消費時間:2017年/5月
地址:高雄市鼓山區鼓波街42-7號
電話:07-5615321/0913357996
營業時間:10:00~14:00/16:00~20:30(隔週的禮拜五公休)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45012921
午餐來到了鼓山區代天宮附近的這間燒肉飯店家,中午客人不少且都以學生族群為主,看
起來應該是俗又大碗才會深受學生青睞。
桌上有內用紙本菜單,而店家不只賣燒肉飯,還有雞腿、雞排、控肉和各式魚類,且每樣
主菜都能單點,這樣想多吃什麼主食就不用再叫一份餐了,另外店家便當配菜可以任選三
種。
燒肉便當,荷包蛋是單點的,整個看起來很豐盛且價位符合正常水準,難怪很多學生會來
用餐。三種家常菜都很下飯,調味略重但美味,而燒肉店家份量給不少,幾乎把白飯給鋪
滿了,且白飯底下的淋醬鹹香味十足,看來店家的肉燥能有所期待。然後燒肉口感有點柴
度,是比較可惜的地方,但燒肉頗有厚實感且烤醬調味很適中,整體來講尚可接受。
單點雞腿,店家雞腿是炸的,雞皮微酥,肉質有嚼感和些許雞汁,但因為不是現點現炸的
關係,所以口感下降許多。
香菇丸湯,店家給了三顆剖半的香菇貢丸,吃起來很有味道,口感也不錯,因為我對香菇
貢丸的普遍印象很好,只要不太離譜對我來說都是好吃的。另外湯頭非常清淡,但老闆為
了提味加進不少胡椒粉,所以喝起來又特別嗆辣,但卻改變不了清淡湯頭的事實,有種多
此一舉的感覺。
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