高雄苓雅區 緩食茶 - 高雄

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OYBQKMt ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄苓雅區 緩食茶
時間: Wed Jan 25 22:30:41 2017

餐廳名稱：緩食茶
消費時間：2017年/1月
地址:高雄市和平一路144巷33之3號
電話：0981785928
營業時間:11:00~21:00(周二公休)

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44629444

接近中午時分跟女友來到這間住家附近的店家，對此我一直有所耳聞，但從未踏進去過，
且店家是採取復古風裝潢的，所以就前來一探究竟看看有什麼特別之處。只是店家的有些
座位不太好坐，剛好我們坐了很軟的沙發椅，對於身高高的人有點不便，需要向前傾才好
用餐。

菜單上的主食以陶燒火鍋和義大利麵為主，有很多種口味可以選擇，甚至還有特別的花雕
或剝皮辣椒風味，還蠻多樣性的。

濃湯，點義大利麵所附贈的湯品，濃稠度偏水，但鹹度剛好，而濃湯風味好像是蔬菜類，
喝起來很普通。

迷迭香薯條，薯條上方灑了不少迷迭香香料，而薯條本身外酥內軟，趁熱吃當然是最好吃
。然後因為香料不少的關係，所以迷迭香氣很夠味，沾點我愛的番茄醬更是絕配。

香煎雞腿排佐剝皮辣椒義大利麵，先說麵條，咬勁普通但有滑順感，配料的剝皮辣椒微辣
，整體屬於清爽的調味，且裡面還放了甜椒、秋葵、香菇和洋蔥。而雞腿排雞皮不會很酥
，肉質偏紮實，沒有想像中的軟嫩，只能說SOSO。

招牌花雕牛肉燒，一上桌就聞到很香的花雕味了，這股香氣讓女友非常喜歡，一直往我的
鍋裡挖湯來喝，讓我想灌醉她似乎也不太困難XD。湯頭酒氣濃厚，但喝起來頗為清甜，有
酒氣沒酒味，把花雕香味發揮到淋漓盡致，還蠻不錯喝的湯頭。然後湯料有各種菇類、青
菜和富有嚼感的牛肉片，食材很一般，但讓我們喜歡的終究是湯頭表現。

咖啡磅蛋糕，這是點主餐加35元的，今天剛好是咖啡口味。蛋糕體口感很扎實，又帶點濕
潤感，咖啡味道頗為濃郁，且給的那坨白色醬汁是微鹹奶油，跟咖啡蛋糕搭配起來，一整
個鹹甜相襯，還不錯吃。

棉花糖可可，有少女的陪伴當然選個少女心的飲料來點綴一下。飲料杯上面的巧克力棒味
道濃厚，而杯中打的奶泡口感綿密，棉花糖則是甜又軟蓬。至於可可，因為僅有微糖甜味
，正好彰顯了可可原本的味道厚度。

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