高雄甲仙區 小奇芋冰老店 - 高雄
By Oscar
at 2019-04-18T10:22
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Sjzz2Hn ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄甲仙區 小奇芋冰老店
時間: Thu Apr 18 10:21:51 2019
餐廳名稱:小奇芋冰老店
消費時間:2019年/4月
地址:高雄市甲仙區中正路2號
電話:07-6751008
營業時間:07:30~19:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46666458
聽聞台南南化區某間寺廟裡的泰國櫻花開得茂盛,所以就特地安排一天出門踏青,
又想說高雄甲仙在南化隔壁而已,就順道去甲仙吃個芋冰再說。然後店家非常好找,
因為特別大間,且客人也不少,難免出現需要跟人併桌的狀況。
店家有把芋冰內用和外帶區給分隔出來,連熟食部分也跟冰品不同位置,
這樣需要點選什麼就一目瞭然了,方便許多。另外熟食區的餐具就在櫃檯旁邊,
可以自行拿取。店內放置了不少芋頭製品提供選擇,有興趣的客人可以買回家當伴手禮。
芋冰,這是單球的,芋泥味道略重,口感濃稠綿密,甜度頗高,吃完容易口渴。
芋泥西米露,一喝下去滿滿的芋頭餡料和西米露在裡面,非常濃稠,
真的像是在喝芋泥一樣,還不錯。
冰芋圓湯,這碗有紅豆、芋圓和地瓜圓,紅豆是整個甜度來源,
因為糖水喝起來不怎麼香甜。然後芋圓份量店家給很多,多到有點吃不完,
還能吃到芋頭厚實感,可惜少了點Q彈度。而地瓜圓就比較脆口了些,只是數量較為稀少。
芋粿,外表煎得非常香酥,是酥脆口感的呈現。然後還能吃到芋頭顆粒和香菇,
整體咬勁跟滋味都很合胃口,讓我們很喜歡。
脆筍湯,湯頭沒什麼滋味,略油了點,然後筍子有脆度,
但沒有我們在阿里山奮起湖喝到的筍湯好喝。
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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄甲仙區 小奇芋冰老店
時間: Thu Apr 18 10:21:51 2019
餐廳名稱:小奇芋冰老店
消費時間:2019年/4月
地址:高雄市甲仙區中正路2號
電話:07-6751008
營業時間:07:30~19:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46666458
聽聞台南南化區某間寺廟裡的泰國櫻花開得茂盛,所以就特地安排一天出門踏青,
又想說高雄甲仙在南化隔壁而已,就順道去甲仙吃個芋冰再說。然後店家非常好找,
因為特別大間,且客人也不少,難免出現需要跟人併桌的狀況。
店家有把芋冰內用和外帶區給分隔出來,連熟食部分也跟冰品不同位置,
這樣需要點選什麼就一目瞭然了,方便許多。另外熟食區的餐具就在櫃檯旁邊,
可以自行拿取。店內放置了不少芋頭製品提供選擇,有興趣的客人可以買回家當伴手禮。
芋冰,這是單球的,芋泥味道略重,口感濃稠綿密,甜度頗高,吃完容易口渴。
芋泥西米露,一喝下去滿滿的芋頭餡料和西米露在裡面,非常濃稠,
真的像是在喝芋泥一樣,還不錯。
冰芋圓湯,這碗有紅豆、芋圓和地瓜圓,紅豆是整個甜度來源,
因為糖水喝起來不怎麼香甜。然後芋圓份量店家給很多,多到有點吃不完,
還能吃到芋頭厚實感,可惜少了點Q彈度。而地瓜圓就比較脆口了些,只是數量較為稀少。
芋粿,外表煎得非常香酥,是酥脆口感的呈現。然後還能吃到芋頭顆粒和香菇,
整體咬勁跟滋味都很合胃口,讓我們很喜歡。
脆筍湯,湯頭沒什麼滋味,略油了點,然後筍子有脆度,
但沒有我們在阿里山奮起湖喝到的筍湯好喝。
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