高雄有現裹粉炸的鹹酥雞攤嗎？ - 高雄

Jessica avatar
By Jessica
at 2017-07-12T15:55

Table of Contents

以前鼎山街朝天宮廟口有間鹹酥雞攤，他的雞肉好像是裹粉好等客人點餐再炸，跟現在常見的先炸好一次，客人上門後再炸的方式不同。

現裹粉炸的外皮比較薄，而內包的肉塊則保有柔軟度，一口咬下有時還有些微的肉汁，那種多汁感跟兩次炸的差很多。

但可惜那攤老闆已經收攤很久了，不知還有哪裡是類似這種做法，可以讓小弟回味一下？

--
Tags: 高雄

All Comments

Kelly avatar
By Kelly
at 2017-07-17T00:01
版友是指雞排嗎？還是一般那種雞肉
塊的。
Adele avatar
By Adele
at 2017-07-21T08:08
雞肉塊的，不是雞排哦
Liam avatar
By Liam
at 2017-07-25T16:14
你說的這個,在大社有,FB:大社蒜香雞排
Freda avatar
By Freda
at 2017-07-30T00:20
單看敘述跟日式唐揚雞塊很像
Necoo avatar
By Necoo
at 2017-08-03T08:26
我記得那攤的雞塊炸起來是咖啡色,有小粒
的粉塊在表面
Thomas avatar
By Thomas
at 2017-08-07T16:33
富國路不一樣紅豆餅旁邊有家賣炸的我覺得他
的雞肉還滿多汁的 但是現在減肥不能吃 提
供你參考(插{‵)
Lauren avatar
By Lauren
at 2017-08-12T00:39
胖老爹能算嗎？
Hazel avatar
By Hazel
at 2017-08-16T08:45
旁邊的東山鴨頭很讚
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2017-08-20T16:51
左營國中旁的老爹，不過他命中率普普

高雄搶救人口流失 再祭「移居津貼」

Dinah avatar
By Dinah
at 2017-07-12T14:56
http://i.imgur.com/AVQZP0c.jpg 這個是台北市產業發展自治條例的規定 台北早這樣搞好多年了 用薪資補貼策略性產業本來就是世界潮流 中國跟新加坡政府 也已經實行這個政策好一段時間 要不然你以為一堆台灣人為什麼老是往海外跑 把錢拿來補貼人才比直接投給公司更快 因為公司會倒 但人才只要搬 ...

從高雄騎機車到台北最快的路線

Freda avatar
By Freda
at 2017-07-12T14:41
呼～我是原Po 剛剛下午2點我終於騎到台北目的地了，大概騎了9小時，中間停下來休息 加油 大概5次. 今天半夜3點從家裡開始騎，昨晚只睡2小時，就醒了，想說睡不著，就乾脆早一點出發 高雄到台南 這段是騎台1，台南之後 就走台17，到中部開始就走台61，台中到苗栗北上這段有部分道路施工，所以繞一下路 苗栗 ...

［負評］皇齊沙發售後服務超負評

Tom avatar
By Tom
at 2017-07-12T14:31
各位版友好， 今天剛跟皇齊夢時代門市人員龔姓員工講完電話，心情非常的不悅。這樣的經驗我覺得應 該得分享給版友們。以後若考慮皇齊沙發，請三思。 這星期剛收到皇齊送來的茶几，上面明顯有瑕疵，我到了夢時代門市跟龔姓員工要求退貨 。一切不滿便從這開始。 龔姓員工馬上表明了皇齊本公司不提供退貨，還說了當初我們購買 ...

高雄搶救人口流失 再祭「移居津貼」

Regina avatar
By Regina
at 2017-07-12T14:01
看到這個政策真的只會翻白眼 到底所謂的政府可以主宰什麼方案 來引導民眾如何帶動產業 我想連政府自己都沒輒吧！ 政府其實只要可以提供低價的居住環境 然後落實勞檢開罰 高雄就可以翻身了 高雄的居住品質並不差 消費能力也夠強 低價的安居政策 （眷村！國民社會住宅！勞工眷舍） 把居住的基本開銷壓在22K的 ...

不服併排停車罰600 她申訴成功改罰2400

Jake avatar
By Jake
at 2017-07-12T13:25
不服併排停車罰600 她申訴成功改罰2400 〔記者方志賢／高雄報導〕高雄一名婦女駕BMW休旅車外出購物，一時找不到停車位，將車子併排停在停車格內車輛的左後方，遭人錄影檢舉，警方以「併排臨時停車」罰600元，未料婦人不服，認為她是「併排停車」而非「併排臨時停車」，沒想到申訴成功，反而開罰2400元，比原來加 ...