高雄新興區 廟口點心(五福店) - 高雄

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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄新興區 廟口點心(五福店)
時間: Sun Mar 5 00:26:45 2017

餐廳名稱：廟口點心(五福店)
消費時間：2017年/3月
地址:高雄市新興區五福二路60號
電話:07-2222168
營業時間:18:00~03:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44745259

這間雖叫廟口點心，但位置卻不在廟口而是在高商前面，所以叫校門口點心還比較貼切，
以上對話是跟玲妹用餐到一半所產生的白痴對話，可以略過不看。而店家除了這間店之外
，還有其他分店，且其中一間旗艦店是最近才開，看來店家生意挺不錯的。

菜單在結帳台前面，要自己去拿，劃完單後再去結帳即可，而特別的是店家有港式小點可
以選，不僅侷限在西式或中式的宵夜上。櫃台旁有醬料和餐具自取區，全部東西都在這邊
，但點餐和拿餐具和醬料都擠在同一個地方，這樣頗不方便的。

蠔皇炆鳳爪，店家給的是兩隻份量，蒸得頗為軟爛，一咬就能撕開鳳爪骨邊肉了，且鹹甜
度適宜，又帶點微微辣度，讓味道增加了豐富性。

酥皮叉燒包，酥皮部分只有些微脆口，有種奶酥麵包的感覺，且外皮口味是鹹甜的，而內
餡叉燒口感不柴，但醬汁部分太過薄弱，被酥皮給反客為主，有點可惜了。

蛤蠣蒸燒賣，蛤蠣很新鮮，喝了盤底湯汁就由此可知。且雖然菜名叫燒賣，但是以肉丸的
樣子來呈現，口感紮實，味道鮮美。

黃金流沙包，剛上桌我就品嘗了，包子皮還熱騰騰的冒著蒸氣，咬起來軟甜蓬鬆。裡面的
內餡一掰開就流溢出來，視覺效果不錯，而蛋黃流沙較偏水，但不甜膩且有沙沙感，算普
通水準。

廟口豆乳雞，首先我吃不出來用豆腐乳醃漬的效果，口味就胡椒鹽的鹹度。而盤底下用了
生菜來墊底，雞肉口感軟而不柴，外皮是顆粒狀的酥脆感，讓人滿足了想吃炸物的嘴饞功
能。

芋頭鴨酥餅，剛上桌時很燙熱，口感和味道正合適。外皮酥度有層次感，內餡以芋泥包裹
著鴨肉末，調味淡鹹，兩者相容卻沒有違和感，還不錯吃。

廟口燒肉蛋餅加起司，蛋餅皮的酥脆度很高，有卡滋聲音來搭配，只是吃起來些微油膩。
燒肉口感軟實，但沒什麼醬料味道，起司的鹹度還比較顯眼。

芋頭西米露，原本以為是用吸的飲品，沒想到卻是以甜點狀態呈現。西米露店家給很多又
軟，且芋頭湯有著濃郁的稠度，但空有身軀卻沒靈魂存在，芋香微乎其微。

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