[高雄市] 漢來大飯店 紅陶上海湯包 - 高雄

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230187379

漢來大飯店 紅陶上海湯包
地址：高雄市前金區成功一路266號10樓 (漢來大飯店10樓)
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站
電話：(07) 213-5751
營業時間：每天 11:30~14:30、17:30~21:30


高雄市漢來大飯店10樓的「紅陶上海湯包」口碑一直都相當好，
從中學時期吃到現在印象一直很不錯。

近年還到台南、台中、桃園開了分店，

今年7/10又在高雄夢時代購物中心B1又開一間分店，

可見這家的上海湯包也很受好評啊！

12/14(一)晚上再度到「紅陶上海湯包」用餐好好回味。


很久沒來了這家有重新裝潢過，

室內燈光相當明亮，

有多張大圓桌適合家族或朋友團體聚餐。


這家主打上海式小龍湯包，

還有供應生煎湯包，

其他餐點還有麵食、飯食、抄手、蒸餃，

以及各類中式小菜、湯品、甜點、飲料等。

完整菜單內容可參見下列網址：

https://pse.is/3ajunc


上海小籠湯包

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6克麵團擀皮再以18褶手工現包，

並且是現點現做。

湯包皮薄薄的口感Q彈帶有點韌性，

包著滿滿豬肉餡和湯汁，

皮薄肉餡飽滿多汁真好吃！

建議可以搭配醬油和薑絲會更美味。



招牌生煎湯包

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湯包以鐵鍋熱煎，

底部煎得焦脆，

同樣包著滿滿豬肉餡和湯汁，

而且煎過的湯包上層的表皮軟Q底層脆，

口感更豐富。



飄香排骨

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這家的排骨超好吃，

相當厚實而且肉質相當柔嫩又帶點肉汁，

外表炸得香脆，

外脆內嫩又多汁真讚！



麻醬麵

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寧式炒鱔糊

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鱔魚加了獨門醬汁並以韭黃和青蔥拌炒，

鱔魚相當Q彈又脆，

魚肉本身挺緊實的又帶彈性，

拌炒地入味又香氣十足。


季節時蔬(菠菜)

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寧式黃豆芽

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「紅陶上海湯包」的湯包和麵食都很好吃，

多年來這家餐點的口味和水準都維持得很好，

在此推薦給大家！


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