高雄大寮 福園餡餅粥 - 高雄大寮

※ 引述《bonziwells48 (I Love Wells)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
: 作者: bonziwells48 (I Love Wells) 看板: Kaohsiung
: 標題: [食記] 高雄大寮 福園餡餅粥 (超推薦)
: 時間: Mon Sep 15 11:47:02 2008
: ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: 作者: bonziwells48 (I Love Wells) 看板: Food
: 標題: [食記] 高雄大寮 福園餡餅粥 (超推薦)
: 時間: Mon Sep 15 11:45:31 2008
: 餐廳名稱：福園餡餅粥
: 地址：高雄縣大寮鄉鳳林三路123號
: 電話：(07)783-3826 手機0929-089869
: 營業時間：中午11:00~13:00 下午16:30~20:30
: 價位範圍(每人)：很難說 下文有MENU
: 可刷卡（可/不可）：不可吧
: 有無包廂：無
: 推薦菜色：蒸餃 九層塔蛋餅捲
: 網誌圖文~http://www.wretch.cc/blog/bonzi404780/13839182



大寮版的朋友你們好^____^

我是福園餡餅粥老闆的兒子

我常逛ppt但是最近才發現有大寮版~

因為長期在外唸書也不常回家


偶然翻到了這篇文章讓我很感動

也想念家裡的蔥抓餅

我從高二就開始學習家裡的手工蔥抓了

父母親對於材料的選擇一直很講究

從上選的豬板油 到三星蔥

從燙麵 醒麵 低度發酵

堅持純手工的一貫作業

希望能給客人平價又優質的菜色

一直不遺餘力


謝謝大家的支持與鼓勵

讓我們能繼續為大寮的鄉親和同學服務

我也把版上的文章影印下來給媽媽看了

她很高興也很謝謝大家的支持


我想她要是知道你們是ptt的版友

一定會多端幾盤小菜請大家吃的XD





雖然我不常回大寮

但我ㄧ直以生為大寮人為榮

我想念這裡親切的鄉民

想念鳳林夜市的牛排

想念這個大大城市裡的小小村莊帶給我的感動:)




祝福版上大家身體健康

心想事成


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http://www.wretch.cc/blog/minigun





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