高雄哪裡有賣脆皮蛋餅皮 - 高雄

Jessica avatar
By Jessica
at 2021-04-08T13:43

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※ 引述《x369586 (beatrice)》之銘言：
: 經常會去咕*叫吃他們的脆皮蛋餅，
: 每一次都覺得太好吃，
: 酥酥脆脆吃下去會卡滋卡滋，
: 也想要自己在家弄，
: 不知道高雄哪裡可以買到這麼脆的蛋餅皮呢？
: 希望以北高為主，真的沒有的話南高也可以！


如果是咕*叫

那其實是一般的商家在叫貨的業務用蛋餅皮啦

你有沒有發覺點他們的蛋餅都會等很久?

其實就是因為煎的時間拉長的關係





所以和蛋餅皮無關 是料理方式

你煎的時候多放一點油

甚至可以淹過餅皮的一半 半煎半炸的感覺

並且煎久一點

就可以讓餅皮也跟他們一樣酥脆了

不過缺點是吃的時候 含油量會比一般蛋餅高很多 = =



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Tags: 高雄

All Comments

John avatar
By John
at 2021-04-09T08:46
推
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2021-04-10T03:49
還有一種方法是用春捲皮當蛋餅皮煎 更脆...
Yuri avatar
By Yuri
at 2021-04-10T22:53
每次包春捲都會多買皮!
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2021-04-11T17:56
去鹽酥雞買炸餅皮就好了 超脆好吃
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By Leila
at 2021-04-12T12:59
咕叫太油，一次就沒再去，早安午兩的脆皮好吃
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By Belly
at 2021-04-13T08:02
這家蛋餅超級油XD
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By Barb Cronin
at 2021-04-14T03:05
我媽也是把硬化的春捲皮拿來煎蛋餅，真的脆
Jack avatar
By Jack
at 2021-04-14T22:08
春捲皮煎蛋餅真的神好吃！南投有一家早餐店就都這樣
賣 來高雄都找不到QQ
Sarah avatar
By Sarah
at 2021-04-15T17:11
我家會做春捲皮 吃不完真的都當蛋餅吃掉XD
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By Hardy
at 2021-04-16T12:14
推薦「奸詐古早味蛋餅」，高雄市新興區錦田路19號
Poppy avatar
By Poppy
at 2021-04-17T07:17
要香要脆，油就是要放多！
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By Zanna
at 2021-04-18T02:21
阿大

市區哪裡可以協助安裝機車兒童座椅

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By Odelette
at 2021-04-08T12:19
請問新興區，三民區，鼓山區附近 有沒有可以協助安裝不錯且安全的機車兒童座椅 小朋友站著，騎車有點危險 價格不要太貴就好 重點是方便替換，明年也快買新車了 ---- Sent from BePTT on my Samsung SM-N9860 - ...

北平楊寶寶蒸餃 平價人氣美食 推牛肉捲餅

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By Emma
at 2021-04-08T12:14
說到牛肉捲餅我來推薦一間隱藏小店(賣早餐) 他是我個人心目中的捲餅第一名 地點在岡山國宅旁邊勵志路上 勵志藥局旁邊(賣雞蛋)的旁邊 他的酸菜有辣跟不辣的可以選 捲餅皮口感屬於比較軟的 但是內餡豐富越嚼越香 推薦給版友 (希望不會以後去吃要排隊XD) ※ 引述《joshua0606 (jo ...

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By Ingrid
at 2021-04-08T10:46
輕軌就是用來撞的阿 沒護欄，再先進的國家都會有輕軌撞汽車的事件，跟樹大必有枯枝，人多必有白癡一樣的道理 輕軌的理念是，沒護欄好看，但一定會撞，輕軌開的慢，撞也死不了人，撞的人賠錢修一修，有美麗的外觀讓市容好看又同時能當大眾運輸系統，減緩市區交通阻塞 現在輕軌營運6年了，撞了三十起，沒人死，一年五起還可以 ...

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By Olivia
at 2021-04-08T10:31
※ 引述《cake10414 (Peter)》之銘言： : -----------------以下發文提示發文後請勿刪除------------------------ : 1.完整新聞連結 (或短網址): : https://tw.appledaily.com/local/20210408/VDQYCVYR ...

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By Jessica
at 2021-04-08T10:19
-----------------以下發文提示發文後請勿刪除------------------------ 1.完整新聞連結 (或短網址): 連結過長時可提供短網址方便網友點擊。未提供者警告 https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/3493052 ...