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高雄咖啡師課程（有證書） - 高雄

Tracy avatarTracy · 2018-01-22

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請問，高雄那裡有開咖啡師課程，是有含拉花教學，還有給證書的？

爬文看了一些店家是有授課，但不知道有沒有給證書？

有上過課的大大可推薦嗎？

謝謝！













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我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔
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All Comments

Iris avatarIris2018-01-27
大東捷運站下面好像有教學課程 可以去
問看看
Elvira avatarElvira2018-01-31
謝謝你
Susan avatarSusan2018-02-05
想要什麼樣認證的證書?小心沒有價值
的咖啡認證很多哦。拉花除了比賽成
績，沒有證書。大部分課程含拉花都
是講講帶過，有拉花比賽的名人會單
獨只開拉花課，但你有設備練習嗎？
真有興趣先備一台家用義式機。
Zanna avatarZanna2018-02-10
高雄目前比較完整的是由世界烘豆冠
軍賴昱權帶領的咖啡彈藥庫(fb)，提
供詳細的項目，也有含國際SCA的課程
。另外高雄也有知名的蘇老師的金杯
課程(隨便在咖啡店都可問到)。本人
純粹是跑自烘店的咖，沒有證照，但
覺得領阿撒布鹿的證照、觀念又很不
正確的店很多。請好好做功課，歡迎
讓高雄的咖啡店多彩多姿。
Lily avatarLily2018-02-14
謝謝你！
Eartha avatarEartha2018-02-19
可以去找蘇群硯老師！經驗豐富