高雄十大肉燥飯霸主出爐 今選全民霸主 - 高雄

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By Ursula
at 2020-11-27T06:24

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媒體來源：自由時報

記者署名：王榮祥

新聞標題：高雄十大肉燥飯霸主出爐 今選全民霸主

新聞內文：

〔記者王榮祥／高雄報導〕2020高雄肉燥飯爭霸賽，特聘7位專業評審、費時兩天吃遍30
組專業店家後，昨公布最強十大肉燥飯霸主，今天將舉辦全民制霸組百人評選，選出肉燥
飯全民霸主。

全民制霸組 今百人評選
十大肉燥飯霸主分別為，弘記肉燥飯舖、北海魚丸店、三味巧台灣小吃、橋仔頭黃家肉燥
飯總店、老店柏弘肉燥飯、三輪懷舊肉燥飯、碳呷郎─碳燒肉燥飯專賣店、真男饌牛肉麵
、鄧師傅功夫菜、秀明豬心冬粉（以報名編號排序）。

評審團說明，是依據餐點美味、價格合理性、餐廳衛生與環境、在地食材使用、服務品質
等項目進行評分，評審經過多番討論，才評選出10大肉燥飯店家。

評審私下表示，例如北海魚丸店的肉燥飯膠質豐富而不油膩，老店柏弘肉燥飯、弘記肉燥
飯舖的米飯粒粒分明，秀明豬心冬粉、三味巧台灣小吃肉餡肥瘦比例適當；獲獎店家共同
點，是各項用料及醬油常年維持一致水準。

觀光局長周玲妏說，很感謝評審團費心評選，且每位評審都大有來頭，包含南台灣首席法
餐名廚簡天才、美食文學作家凌煙、高雄餐旅大學中餐廚藝系教授李怡君、台灣小吃滷肉
飯負責總廚師張秉庠、知名在地美食部落客「姊妹淘甜美時光」漂流美及專業美食記者顏
怡今、葉盛耀。

觀光局說明，比賽總獎金24萬元，專業店家組選出的十大最強肉燥飯，評審團大獎店家可
獨得3萬元，將於今日公布，其餘9名各得2萬元；全民制霸組的霸主則獨得3萬元，另選出
5名佳作贈送豐富獎品。

新聞連結：
https://news.ltn.com.tw/news/Kaohsiung/paper/1415295


十大肉燥飯霸主分別為，弘記肉燥飯舖、北海魚丸店、三味巧台灣小吃、橋仔頭黃家肉燥
飯總店、老店柏弘肉燥飯、三輪懷舊肉燥飯、碳呷郎─碳燒肉燥飯專賣店、真男饌牛肉麵
、鄧師傅功夫菜、秀明豬心冬粉。

覺得哪一家最美味呢？


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http://writerou.pixnet.net/blog






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All Comments

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2020-11-30T14:29
明年美國的進來再看看吧
Kristin avatar
By Kristin
at 2020-12-03T22:34
樓上無聊當有趣
Jake avatar
By Jake
at 2020-12-07T06:39
沒用萊豬就別想在高雄當霸主
Delia avatar
By Delia
at 2020-12-10T14:44
https://i.imgur.com/8L6yIQ1.jpg
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2020-12-13T22:48
明年一推夾雜萊豬要當沒看見也是可笑
Dora avatar
By Dora
at 2020-12-17T06:53
十大肉燥飯，除了鄧師父，我怎麼都沒聽過.......
Ethan avatar
By Ethan
at 2020-12-20T14:58
只會大內宣
Eartha avatar
By Eartha
at 2020-12-23T23:03
昔有韓導包子比賽 現有邁邁肉燥大賽 可憐那
James avatar
By James
at 2020-12-27T07:08
二樓覺得無聊當有趣 可是政府事實就是要讓你吃呢呵
呵
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2020-12-30T15:13
還是現在政府有說要不進來了 有嗎？要不要先回答看
看？
Bennie avatar
By Bennie
at 2021-01-02T23:17
萊牛吃的那麼開心 還怕什麼萊豬
Steve avatar
By Steve
at 2021-01-06T07:22
還好意思提萊牛喔 一講完就害麵店沒生意了 呵呵
William avatar
By William
at 2021-01-09T15:27
有什麼好不敢提的
Dora avatar
By Dora
at 2021-01-12T23:32
怎麼市長沒出來了？
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By Quintina
at 2021-01-16T07:37
萊豬萊牛吃飽吃滿，讚！
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By Audriana
at 2021-01-19T15:41
你看萊豬影響多大，還沒進來就有些人腦袋緊張到壞了
，連國民黨進過萊牛，也吃的好開心的記憶都遺忘了，
兩黨的角色跟支持者的腦袋在今年都互換了，這樣還
能進口嗎？
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By Jacob
at 2021-01-22T23:46
這根本就是紅色警戒的心靈控制器啊，讓藍綠腦都互
換了
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By Enid
at 2021-01-26T07:51
沒錯啊 兩黨一樣爛
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By Gilbert
at 2021-01-29T15:56
甲魚甲魚甲魚甲魚內湖大騙子
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By Xanthe
at 2021-02-02T00:01
樓上走錯板了，高雄是湖內沒有內湖
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-02-05T08:05
我只是覺得藍綠都是兩幫跳梁小丑，一堆吵到最後模糊
焦點，讓政策含混過關而已
Valerie avatar
By Valerie
at 2021-02-08T16:10
NCC委員就是國民黨鬧到無法實實審查,結果就這樣過關
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By Hardy
at 2021-02-12T00:15
也把中夭關掉了,國民黨自己不是沒有機會讓NCC提早
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By Faithe
at 2021-02-15T08:20
透明的,自己放棄機會,顆顆~
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2021-02-18T16:25
不用等到人家塞大便到你嘴巴後才知道大便不能吃啊
Poppy avatar
By Poppy
at 2021-02-22T00:30
甲魚甲魚甲魚內湖大騙子
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2021-02-25T08:34
我家巷口屌打
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By Rae
at 2021-02-28T16:39
果然前幾樓又在跳針帶風向,每篇文這樣鬧還得了...
Olive avatar
By Olive
at 2021-03-04T00:44
問一下,碳呷郎是老施的傳承者嗎?
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By Wallis
at 2021-03-07T08:49
我覺得鴨肉本屌虐
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By Victoria
at 2021-03-10T16:54
碳呷郎是跟老施學的沒錯~
Elvira avatar
By Elvira
at 2021-03-14T00:58
跑來高雄版講港湖立委幹嘛啊…
Mary avatar
By Mary
at 2021-03-17T09:03
沒用萊豬高雄人不會吃啦 感謝邁邁市長
John avatar
By John
at 2021-03-20T17:08
肉燥飯評比甚麼? 能做到難吃也不簡單，不就比CP而已
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By Bennie
at 2021-03-24T01:13
但你越報導越得名就越貴，反而要去別家。
Elma avatar
By Elma
at 2021-03-27T09:18
老施才是我心目中第一名,可惜他本人不想再出來開了
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By Candice
at 2021-03-30T17:23
柏弘本來是以過魚湯知名的，結果現在反而改主打肉臊
了，太奇妙了
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By Anonymous
at 2021-04-03T01:27
只吃過柏宏，價格偏高但營業到凌晨很方便
Quintina avatar
By Quintina
at 2021-04-06T09:32
鄧師傅沒吃過他的肉操飯...
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By Connor
at 2021-04-09T17:37
弘記不錯，包裝也很文青
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By Mia
at 2021-04-13T01:42
3味吃過一次，一次店，難吃
Heather avatar
By Heather
at 2021-04-16T09:47
柏宏的飯粒粒分明？我吃的時候就有糊在一起
Hedy avatar
By Hedy
at 2021-04-19T17:51
之前柏宏的菜單有蚵仔粥，便宜又好吃，不見了
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2021-04-23T01:56
北海有點膩 上次魚肚吃到土味 主打還是吃魚丸吧 不
過環境不錯
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By Yuri
at 2021-04-26T10:01
怎麼沒我家巷口那家...
Puput avatar
By Puput
at 2021-04-29T18:06
萊豬的肉燥飯才是第一名
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2021-05-03T02:11
怎麼不等萊豬進來在比 台灣價值不足
Edwina avatar
By Edwina
at 2021-05-06T10:16
這才是OK的主戰場。蠻OK 的。有參加座談會了嗎
Caroline avatar
By Caroline
at 2021-05-09T18:20
品質穩定真的才是最重要的
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2021-05-13T02:25
裡面只聽過鄧師傅@@ 不過鄧師傅有肉燥飯?我怎沒看過
Ina avatar
By Ina
at 2021-05-16T10:30
錦田路肉燥飯竟然沒上榜 這榜是三小
Agatha avatar
By Agatha
at 2021-05-19T18:35
前金肉燥飯加煎鴨蛋沒入榜真的可惜
Bennie avatar
By Bennie
at 2021-05-23T02:40
前幾樓來亂的明顯不是高雄人啊 配騎要你們出征？
Valerie avatar
By Valerie
at 2021-05-26T10:44
真想知道哪些明顯不是高雄人的 怎麼看的?
Victoria avatar
By Victoria
at 2021-05-29T18:49
好 明年二樓幫高雄人吃萊豬 謝謝
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2021-06-02T02:54
鄧師父有啊
Michael avatar
By Michael
at 2021-06-05T10:59
怎麼一堆人幫牛肉麵抱不平，卻又用那種還沒驗就直接
喊萊牛萊豬的招，這是什麼精神問題嗎？
Freda avatar
By Freda
at 2021-06-08T19:04
對阿，跟行政院一樣的問題，好嚴重喔
Harry avatar
By Harry
at 2021-06-12T03:09
所以行政院出包了啊，所以我也才奇怪怎麼一堆人幫牛
肉麵抱不平，也罵行政院，但是自己又用那種奇怪邏輯
，這到底是什麼精神問題?
Margaret avatar
By Margaret
at 2021-06-15T11:13
老施本人的炭燒肉燥飯才是心頭首選
Donna avatar
By Donna
at 2021-06-18T19:18
沒有萊豬怎麼會好吃呢？
Sandy avatar
By Sandy
at 2021-06-22T03:23
明年應該還會辦吧？ 我高雄人想吃萊豬版本的。
Thomas avatar
By Thomas
at 2021-06-25T11:28
萊豬都精肉要怎做肉燥飯？馬的！吃萊牛吃傻了？
Jacob avatar
By Jacob
at 2021-06-28T19:33
一堆政治腦來亂
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2021-07-02T03:37
柏弘很久以前吃過，有名的是過魚湯，而肉燥飯是又油
又香
Ida avatar
By Ida
at 2021-07-05T11:42
之前吃柏弘很喜歡呢，但也一陣子沒吃了
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2021-07-08T19:47
柏弘有開發票了嗎
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By Cara
at 2021-07-12T03:52
有人只吃過都肥肉的肉燥飯喔，可憐哪
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2021-07-15T11:57
老施炭燒肉燥飯+1
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By Rachel
at 2021-07-18T20:02
沒有萊克多巴胺的豬肉肉燥 我可是不吃的喔
Agatha avatar
By Agatha
at 2021-07-22T04:06
那你大概這輩子都沒吃過肉燥飯吧
Blanche avatar
By Blanche
at 2021-07-25T12:11
怎麼有高雄人連沒有肥肉的肉燥飯也沒吃過
Frederica avatar
By Frederica
at 2021-07-28T20:16
原來前金肉燥飯要過中華路
Cara avatar
By Cara
at 2021-08-01T04:21
查了一下 加鴨蛋好像很好吃 下次有經過去吃看看
Joseph avatar
By Joseph
at 2021-08-04T12:26
柏弘肉燥飯+過魚湯 小時候常常吃
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2021-08-07T20:30
三輪跟三巧味真的普普還好
Heather avatar
By Heather
at 2021-08-11T04:35
怎麼可以沒有錦田！
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2021-08-14T12:40
我上次到高字塔的小紅餐廳吃飯 他們的肉燥飯蠻好吃
Brianna avatar
By Brianna
at 2021-08-17T20:45
的 我就想找看看有沒有同樣或更好吃的肉燥飯
Caroline avatar
By Caroline
at 2021-08-21T04:50
我喜歡三輪的用餐環境
Heather avatar
By Heather
at 2021-08-24T12:54
以前的話會問醉便宜，現在已經真的不行了
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2021-08-27T20:59
好險我愛吃的兩家店連入選都沒有，不用排半天XD
Necoo avatar
By Necoo
at 2021-08-31T05:04
鄧師傅...？

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Doris avatar
By Doris
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By Dorothy
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By Adele
at 2020-11-26T23:38
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By Cara
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Jack avatar
By Jack
at 2020-11-26T23:29
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