高雄前金。金漢城-韓食老店 辣醬醃生螃蟹 - 高雄

高雄前金。金漢城韓國料理無煙燒肉
消費時間：2014年/4月
地址：高雄市前金區中華四路314號
電話：07-201-0016，07-201-0018
營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00

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圖文版食記：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104627758

總算在高雄的韓國料理餐廳裡找到我想吃很久的辣醬螃蟹啊。

似乎一段時間沒吃個韓國料理，就會讓我感覺怪怪的。（笑）
前陣子發哈摩尼的韓國炸雞食記文以後，有網友留言推薦金漢城，
於是立刻筆記下來，詢問了吃貨友人們，沒想到Joy姐姐說她好幾年前有吃過，
而且這家是高雄老店，她第一次吃到醬油螃蟹就是在這裡！

哈，所以啦，4/26（週六），韓食吃貨三人組，再度前進韓國料理餐廳。

哈摩尼食記：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/104296330



金漢城的招牌並不是說很醒目，但我們用餐這天，生意還滿不錯的。
一樓有坐滿，二樓也大約剩1/3的位置吧。


進到店後，服務生阿姨直接帶我們前往二樓的位置用餐，來不及拍一樓的樣子，
只有在結帳時，拍了櫃台上的可愛韓國娃娃。


不過，放名片的這一小區更吸引我！！
好可愛好可愛的小娃娃跟小食物玩具啊！


店裡的顏色與擺設，感覺是不是跟其它的韓國料理餐廳有些微的不同呢？
我說不太上來，但就是跟比較新的韓食餐廳不太一樣。

比較偏像家族會來用餐的家庭式餐廳，
最重要的是－－用餐的桌面空間滿大的，這點我喜歡。


點餐時，我們有詢問阿姨，
她說金漢城應該開了有二十年了，在當年大家還很哈日的時候就已經開了。


高雄在地出生長大的Joy姐姐也說她也知道這家餐廳很久了，
至少，她上回來吃金漢城時，至少有六年以前了。
可是，這家好像網路上食記並不是太多，連她也都忘記有這家店的存在了。（笑）


桌面是大理石的唷，正中間是烤盤。
阿姨也說這個烤盤年代也頗久了，屬於第一代烤盤。（？）


入座後，阿姨就啪啪啪地把一堆餐具擺好，倒茶倒醬汁。




餐點部分，都是單點為主，沒有套餐或是組合餐。

例如小菜部分，就是它跟其它家餐廳最不同的地方！！

小菜是單點！不是附贈的唷！！！

或是點燒肉的話，也沒有附生菜，需要另外加點。


我們今天吃得有點貴，哈哈哈。

點了：韓式醃螃蟹（180元）、韓式醃小卷（80元）、韓式燒肉牛肉（220元）、
烤肉用生菜（50元）、綜合煎餅（150元）、梅花豬肉炒泡菜（250元）、
辣炒年糕（180元）、三碗白飯（20元*3）。

總計１２８７元。



點餐前，阿姨就會端著一堆小菜讓我們選擇是否有需要的。
除了螃蟹與小卷價錢不一樣以外，基本上是一盤50元。


我們就是為了醃螃蟹而來啊啊啊啊啊～～～～～
所以在阿姨還沒端小菜來以前，就直接問了：請問今天有沒有醃螃蟹？
喔耶，今天有耶！！

立馬點了韓式醃小卷與韓式醃螃蟹。




韓式醃小卷（80元）

醃小卷好好吃，不會太辣唷。
小卷就ＱＱ的，微辣口感的重鹹口味，很開胃。
之後與烤肉用生菜夾起來吃，也很好吃。
鰻魚友人很愛這一道，哈哈，我也喜歡。



韓式醃螃蟹（180元）

看韓綜或是韓劇，常見醃螃蟹有兩種口味，辣醬螃蟹、醬油螃蟹。
去年到首爾自由行的時候，超想安排吃醬油螃蟹啊！！！

Joy說她在金漢城吃過的醃螃蟹，好像是醬油螃蟹，在她印象裡是不辣的。
而我們今天拿到的小菜是辣醬醃漬而成的螃蟹。

口味很重，但也不是說很辣；鹹味是比辣度還要高上許多。
吃起來的口感，好妙喔。
螃蟹肉好軟好軟，有種在吃生魚片的軟軟感覺。（啊就是生螃蟹醃的啊～～ＸＤ）
可是，口味真的太重鹹了，一人吃個兩塊就差不多了。（笑）



白飯（20元）

沾醬有兩碟，分別是醬油以及味噌醬。



阿姨問我們是不是第一次在他們家用餐，知道我們都沒在這裡吃過烤肉以後，
她全程幫我們烤肉耶！！>口<
中途在阿姨暫時離開時，我有一度拿起夾子把肉翻面，
阿姨看到以後，又接手繼續幫我們烤。




韓式燒肉牛肉（220元）

肉片已事先醃漬過，有一定的鹹度。
所以建議是配飯吃，或是用生菜包肉吃，
鹽度不至於過鹹，口味還不錯。
份量來講，一盤可以分兩次烤完，三個人吃一份，再加點三道菜色也足夠了。




烤肉用生菜（50元）

小菜是需要加價購買的，一盤五十元的生菜，顏色跟新鮮度都很不錯。

趕緊拿起來包肉吃啊！
直接包肉，或是沾一點醬，或是加點韓式醃小卷、加豬肉炒泡菜，都很好吃。：Ｐ




綜合煎餅（150元）

煎餅已經切成較小的方塊狀。
綜合煎餅是泡菜與海鮮的口味兼有。
沒有太多的麵糊感，也可以清楚吃到內餡的泡菜與蔥、切很小塊的海鮮。

不錯吃，鰻魚友人頗愛，說這口味可以算得上她在高雄吃過，喜歡的前三名。：Ｐ



梅花豬肉炒泡菜（250元）

這一道是我私心想點的，哈哈哈哈。

不錯吃，重口味很下飯，生菜夾起來一起吃，也很好吃！
我喜歡，嘿嘿！

沒有哈摩尼那麼油滋滋，也不像東輝韓食館的酸溜溜，
口味應該算是介於他們兩者之間，但，還是滿不一樣的。
Anyway，這一道可以讓我配兩碗白飯絕對無誤啊！！



辣炒年糕（180元）

辣炒年糕裡頭沒有泡菜唷，主要是年糕、黑輪、高麗菜、洋蔥。
高麗菜沒有煮得太熟，所以還頗偏硬，洋蔥就已經煮到很熟很有甜味。
這道的口味較偏甜辣一點，但不會讓人覺得太過甜膩，是不吃辣的人也可以接受的。




整體來講，食物的品質算是不錯，有一定水準，
Joy姐姐是說口味跟哈摩尼一樣，都較為偏重偏鹹一點。
喔，價位來講，算是中上囉。

個人覺得算不錯吃的，會願意回訪囉。



請記得食記只供參考，畢竟每個人的口味與喜好不同唷。：）







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我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/
慶州/麗水/釜山自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91775841
2013夏首爾四度自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503
追神話亞巡首爾安可場 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98337363

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