高雄鹽埕,北港三代蔡家筒仔米糕、蒸蛋湯。 - 高雄
By Kama
at 2014-05-01T16:18
at 2014-05-01T16:18
Table of Contents
餐廳名稱:北港三代蔡家筒仔米糕
地 址:高雄市鹽埕區河西路166號
電 話:07-551-7443
營業時間:14:30~22:30
價位範圍(每人):$70
鄰近捷運站:鹽埕埔站
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網誌附圖好讀版(強烈建議使用):
http://bbmonster0902.blogspot.tw/2014/05/blog-post.html
底下為刪減過的文字版~~
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蔡家筒仔米糕就位在河西路愛河河畔旁,是我們每次周末跑愛河時都會經過的地方。
「北港出名油飯圳,米糕上好三代蔡」,蔡家最有名的就是筒仔米糕($35)和蒸蛋湯($35)
,米糕可以選擇要不要加醬、加辣、加薑;蒸蛋可以選擇加湯或不加湯,價錢一樣。桌上
放有點菜單,填好後要先結帳付款。
即使才剛在郭家肉粽吃過肉粽和四神湯,抱持著都找到了怎麼可以不吃的心態,仍
然各點了一份米糕和蒸蛋湯。吃完後躺著的高度加加...
郭家肉粽和新高肉圓同樣在附近而已,非常非常的近,都可以去吃吃。
蔡家米糕是糯米飯上放有些肉塊的那種,而且附有薑片可以解膩。
米糕味道吃起來不算太鹹而帶點甜味,口感QQ的。
蒸蛋湯的湯頭很普通,像是尋常麵店清湯的湯頭,私心認為店家可以在湯頭上多做點研究
讓它更好。
蒸蛋從大小看起來像是使用了兩顆蛋的份量,外表有許多蒸的過程中產生的氣孔,上面有
香菇和豬肉。
一份米糕、一碗蒸蛋湯,以男生的食量算是剛好,可以當作正餐來吃,女生的話有可能會
太飽,畢竟蛋白質的飽足感很驚人。
如果說想好好品嘗食物的美味,建議空著肚子去吃,如果吃飽後再來的話容易有邊際效應
,就會覺得食物好像沒有那麼好吃了,只能哭哭。
鹽埕區真的有好多好好吃的店,騎了一整天腳踏車所消耗的熱量也就這樣補回來了... 肥胖也回來了... 傷心。
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2-3.1 商家宣傳
禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
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我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/
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