高雄 粥老大海鮮粥 花園小吃咖啡 搬家嚕 - 高雄
By Rebecca
at 2016-10-26T20:15
at 2016-10-26T20:15
Table of Contents
餐廳名稱:粥老大海鮮粥 花園小吃咖啡
消費時間:2016年/10月
地址:高雄市前鎮區一德路22號
電話:07-3383966
營業時間:16:00 - 12:00(週一公休)
無音樂好讀網誌版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44345179
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好久沒去粥老大啦~沒想到搬了新家改變這麼大,
環境仍有以往城市後花園的感覺,但如今其中竟然還有一間百年紅磚古厝,
整體令人耳目一新,散步之餘相機也不停地拍。
一進門口就可以看到很古錐的消防車,
是高雄氣爆時服役的英雄喔!感謝最有guts的硬漢--消防弟兄們!
看到「用料不實,老闆自宮」的宣言真的噗哧一笑,
這句話連名片上都有哩!而且店名就是粥老大,
看老闆對自家粥品多麼有信心,
每一次的品嚐都讓我覺得這粥裡面下足功夫,
這也是價格雖然高,但我還是不定時乖乖回訪的原因呀。
走到盡頭還有「木雕藝術展覽館」開放免費參觀,
餵飽五臟廟順便也陶冶一下心靈。
座位區的部分,被劃分出內外,
外頭半露天有點工業風設計,無空調,但都有架風扇,
在這樣微涼的秋夜倒是不怕悶熱。
環境舒適許多,我卻不免懷念起原來奇山怪水的庭園造景。
有冷氣的用餐區域就位在這百年紅磚古厝中啦!
看得出來修補工作做了不少,讓這老房子從斑駁殘破中新生,
實木桌椅更添古樸氣息,喜愛古早味的朋友應該會滿喜歡的唷!
每張桌子上都會有點單 http://imgur.com/a/Mnhzu ,填好結帳即可。
櫃檯也有多樣小菜可以選擇。
干貝鮮蝦鱸魚粥
上菜速度一向很快,我在外頭逛不到一會兒就來了,
這道干貝鮮蝦鱸魚粥是我們最常點的,
湯頭一整個就是海鮮精華,味道濃郁卻同時能保持口感清爽,
蝦、蛤蜊、蚵又大又新鮮,看得出來特選的,
鱸魚片也放滿滿,鮮味十足,真的很滿足!
高山南瓜牛奶海鮮粥
愛吃南瓜味兒的別錯過這碗,金黃色的濃稠湯頭呼喚著你啊!
南瓜燉煮得極爛,已絲絲化在裡頭與粥合而為一,
使整碗海鮮粥變得香甜無比,超推!
漢方烏梅汁 & 補血葡萄汁
完全超厚味的!多多的冰塊更添冰鎮效果,
每個小口啜飲都覺得很幸福,很值得來一杯!
自製手工奶酪
奶酪小小一個,些微的糖漿只是陪襯,奶味不算重,
勝在口感綿密滑順,也算不錯的飯後小點心囉!
小總結:
粥老大喬遷之後的新家,變得更有特色,舒適度有所提昇自是不必再提;
粥品份量上感覺有調整過,但品質仍是令人豎起大拇指的,
值得喜愛尋幽訪勝又愛喝粥的饕客們前往一嘗。
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at 2016-10-31T00:18
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