高雄 禾匠粥品麵食小港店 - 麻油雞粥 - 高雄

餐廳名稱：禾匠粥品麵食專賣店 小港店
消費時間：2016年/12月
地址：小港區漢民路723號
電話：07-8010116
營業時間：09:40 - 21:40

無音樂好讀圖文版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44485084

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禾匠粥品麵食專賣店為連鎖店是也，

小港店方開了大半年，就在漢民路上近山明路，離小港醫院超近；

進入冬季，禾匠推出麻油雞粥，

瞬間覺得這健康度完勝麻油雞泡麵，所以就買了 XD



大紅色的大招牌與店面很醒目，

我就是被那上面掛的「冬令進補好時節」布條吸引的，

除了麻油雞粥還有人蔘雞粥呢。

料理台面外的粥品麵食品項也都列得很清楚，

點餐無論內用、外帶，都是寫這大大張的彩色點餐單。



韓式泡菜（豬）

一掀開就是泡菜酸味撲鼻，口水馬上分泌，

可以看到料還滿多的，泡菜、肉片外，幾個丸子，竟然還有蝦。

豬肉片口感不算嫩，是比較有咬勁的，與蝦子的鮮度都還OK，

蛋花很散、很細密，這我很喜歡～

酸味與泡菜辣度都非常過癮，吃個幾口就出汗囉！



麻油雞粥

相比起來，麻油雞粥就「溫辛」一點，

碗蓋剛掀開就看到麻油浮起一層，已經微微凝固了；

稍微攪拌一下，麻油香就緩緩飄散出來。

裡面的料很單純，主要就是雞肉與薑片，

雞肉給滿多塊，皆熟爛入味，不過都帶著小骨頭，

吃著吃著，不知不覺身體暖和許多，卻又不致冒汗的舒適。



買了粥之外，還另有蛤蜊湯（又是……）與燙空心菜，

這二樣與粥擺在一塊兒比一比大小，不過我的粥有加10元變大碗就是了。

蛤蜊湯口味中規中矩，算濃郁有味，但調味的比例可以再調整，相信喝起來會更清爽。

燙空心菜……小小碗，調味清淡，菜梗與菜葉的比例大概是7比3吧，囧囧地吃完。



小總結：

大致上，雖然價格可能稍高一點，

但是個人覺得吃起來的口味、品質是能夠相符的，

粥品本身都滿不錯，會持續回購，以上心得分享給大家。

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