高雄 感動美味牛排丼X鰻魚丼-阿貴食堂 - 高雄

Frederica avatar
By Frederica
at 2014-09-26T08:42

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餐廳名稱:阿貴食堂
消費時間:2014年9月
地址:高雄市苓雅區尚義里尚禮街22號
電話:07-2258633
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30 (週二公休)
每人平均價位:250
推薦菜色:鰻魚丼 牛排丼


無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/392268614


最近體力完全被工作和忙碌瑣事榨乾, 每天都覺得自己很需要大吃補補.

剛好看到朋友大力推薦高雄這間阿貴食堂的各式日式蓋飯,

一看到閃著光的誘人牛小排, 直接跟友人約下班後來這邊談公事邊吃飯.



阿貴食堂位在高雄文化中心附近的尚禮街, 附近最好描述的地標方位,

大概就是與五福路麥當勞沿著五福國小的路垂直吧!

店面以老宅透天一樓重新改裝, 成為低調的壽司與日式定食店.



不過整間店的裝潢風格跟印象中的壽司定食店不太一樣,

明亮採光, 淺色系牆面搭配淺色木頭桌椅,

倒有點走到咖啡輕食店的感覺.



入座後店員遞上菜單, 彩色圖片是參考以及推薦菜色.

詳細價目表在小張的黑白文字版上. 價格不親民, 但也沒到無敵貴,

一份定食/丼飯大約250~280, 海鮮版的再上去一些.



常態菜單之外, 也有小房子小黑板變動菜單.

像這天就有炙鮭魚蓋飯, 牛小排蓋飯和醬燒鮭魚.

不過第一次來我後來還是決定其中一份從基本款吃起囉!



雖說朋友從一開始推薦到現在好像都只推薦蓋飯,

但看到握壽司又想到自己好久沒吃, 忍不住就點了兩貫.

這是鵝肝牛肉握壽司和鮭魚握壽司.



鮭魚握壽司, 嗯~好吧一貫30不能強求.

鮭魚新鮮度和醋飯比連鎖迴轉壽司好吃,

不過因為吃壽司的嘴已經長歪到天邊, 好吃的鮭魚也吃過太多次,

這樣的鮭魚握壽司沒讓我留下太多印象.



鵝肝牛肉握壽司表現比較有亮點(價格也搭波)

鵝肝和牛肉好搭啊~~一口咬下鵝肝的香氣也整個盈滿口中,

如果真要來點握壽司, 這個口味可以試試~



接著, 這天的重頭戲上場了. 朋友點的, 傳說中的牛排丼.

OMG這個肉片真的閃閃發光耶! 之前看朋友臉書上的圖片,

以為只是照片後製效果吧, 但現場看起來就是這樣啊!!!!



非常非常喜歡這裡的牛排只煎5~6.5分熟!

粉色閃著油花, 奶油蒜香的香氣不斷撲鼻而來,

朋友一邊看我拍照一邊吞口水.



這˙肉˙片˙非˙常˙好˙吃. 一來是肉片厚薄適中,

我不喜歡切很厚難以咀嚼的肉片, 也不喜歡涮涮鍋那種薄見光無口感肉片紙,

這裡的厚度約0.5公分, 軟嫩好入口又有點彈牙, 油脂煎過後香氣也很迷人.

再來就是它的調味, 只用鹽, 蒜頭和奶油煎, 蒜頭奶油的香氣濃郁,

但整體鹹度不像一般外面牛排丼醬油刷一大堆,

這裡在蒜頭和奶油香氣慢慢散去後, 咀嚼可以吃到牛肉的原味.



接下來是隱藏版, 鰻魚丼. 會知道是隱藏版,

是在店家臉書搜尋電話要訂位時看到之前的動態時報,

寫著鰻魚丼限量且須預訂. 想想自己已經兩年多沒吃到鰻魚,

就當作好好犒賞自己一下吧(怎麼每天都在犒賞)



上桌時看到這麼大塊的鰻魚蓋在飯上我都要奔跑了~~

兩年前在台北吃所謂的鰻魚名店也沒看過這麼大的鰻魚呀~



喔對了, 鰻魚丼附了一小碟蔥末和芥末, 店員說可以搭配著一起吃.

小女子我有點怕芥末嗆鼻的味道, 所以只默默地倒入很多蔥末.

(不過後來覺得其實蔥真的有點太搶戲, 建議大家可以先吃原味,

吃到一半再加入蔥末吃另一種味道)



阿貴食堂的鰻魚, 如它臉書動態時報自己寫的一樣, "真的太美味了"

除了鰻魚很厚之外, 我喜歡它不過重的醬汁味(有些鰻魚刷的醬汁多到很誇張),

還有, 它的鰻魚肉是有彈性的. 以前吃這種鰻魚丼, 鰻魚向來就是軟嫩軟嫩,

但阿貴食堂不知道是怎麼處理這魚料, 咀嚼可以感受到它在齒間彈牙. 好好吃呢!!!



喔對了, 阿貴食堂這兩碗丼飯的米也非常好吃,

這天後來我一路顧著吃沒再拍照, 但很難得兩碗淋了醬汁,

上面鋪滿料的丼飯, 我和朋友還可以吃到一半,

異口同聲讚嘆"這個飯好好吃喔!" 詢問老闆娘,

老闆娘笑說他們家的米飯是用花蓮香米,

不過我之前去花蓮玩也買過, 怎麼就是煮不出這口感和這香味?



一碗單點, 一碗附的味增湯(我也忘記哪份飯附的).

味噌是比較偏甜的白味噌. 裏頭豆腐蠻多的, 吃飽收胃正好.



結帳完離開, 本來想順便跟阿貴食堂的店狗玩玩~

不過被友人阻止, 牠看起來似乎在休息.



整體來說, 這天我和朋友對阿貴食堂的日式丼飯可說是滿意至極,

完全滿足撫肚大笑走出店家(結果原本要咪廳的事情也沒咪到,

還是另外找了咖啡店) 雖然價格不是俗擱大碗的破盤價,

但我覺得在食材選擇以及餐點製作上都看得出店家的用心,

更喜歡不過重的醬汁調味, 希望下一次來訪的機會速速到來啦!!!

--

每天睜開眼,就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西!

美食好芃友:http://mikageyoru.pixnet.net/blog


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All Comments

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2014-09-30T17:28
看起來超強!!!
Charlie avatar
By Charlie
at 2014-10-05T02:13
看起來不賴
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-10-09T10:59
我要是這樣頻率吃一定35歲就三高+洗腎
Odelette avatar
By Odelette
at 2014-10-13T19:45
口水留下來惹
Frederica avatar
By Frederica
at 2014-10-18T04:31
大小碗旁邊放個比例尺會更好
Donna avatar
By Donna
at 2014-10-22T13:16
超強的胃,26天food板po了20篇食記,是專業的胃?
David avatar
By David
at 2014-10-26T22:02
每篇都是射後不理 不是口袋深 就是收.....\
Carol avatar
By Carol
at 2014-10-31T06:48
美食壞朋友必噓
Brianna avatar
By Brianna
at 2014-11-04T15:34
專業的胃無誤
Erin avatar
By Erin
at 2014-11-09T00:19
真的是專業的胃= ="每天都有食記可po
Zora avatar
By Zora
at 2014-11-13T09:05
請問鰻魚飯多少錢
Jacky avatar
By Jacky
at 2014-11-17T17:51
如果是廣告就說阿,幹嘛這樣遮遮掩掩
Christine avatar
By Christine
at 2014-11-22T02:37
如果說是廣告文就不能幾乎每天都po文了
Delia avatar
By Delia
at 2014-11-26T11:22
真是葉佩的話還蠻羨慕的!吃飯不用錢,被罵又不會痛!!
Frederic avatar
By Frederic
at 2014-11-30T20:08
這間在喜憨兒對面 這樣說比較多人知道
Wallis avatar
By Wallis
at 2014-12-05T04:54
怎麼老是有朋友找你吃不同的餐廳~ 真好~~~~
Olga avatar
By Olga
at 2014-12-09T13:39
你收錢收的心安嗎?
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-12-13T22:25
OMG這個肉片真的閃閃發光耶! =.=
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2014-12-18T07:11
鰻魚不就是真空包
Ida avatar
By Ida
at 2014-12-22T15:57
比較推這間對面的喜憨兒義大利麵
Bennie avatar
By Bennie
at 2014-12-27T00:42
原po做的食記內的餐廳我要記起來!應該都是雷店!
畢竟原po只發文不回文!
Liam avatar
By Liam
at 2014-12-31T09:28
以發食記的頻率 是在工地上班嗎? 這麼操
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2015-01-04T18:14
原來被eshopping板認證過了 失敬失敬
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2015-01-09T03:00
唉唷威阿 我的粉絲變多了 真是嚇死人
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-01-13T11:45
不好吃,尤其是鰻魚
Franklin avatar
By Franklin
at 2015-01-17T20:31
發文發到變反指標XD
Susan avatar
By Susan
at 2015-01-22T05:17
鰻魚400,多刺又烤的不好
Damian avatar
By Damian
at 2015-01-26T14:03
http://ppt.cc/2Ar6
看網路說寫一篇酬勞五萬,那這位月入有數百萬了!!
Susan avatar
By Susan
at 2015-01-30T22:48
五萬應該是超人氣的部落客才有的價碼吧@@
我一塊都沒有Q_Q
Christine avatar
By Christine
at 2015-02-04T07:34
http://ppt.cc/f4Xh
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2015-02-08T16:20
看起來流量決定價格 不過如果葉配就要誠懇告知版友
Victoria avatar
By Victoria
at 2015-02-13T01:05
報名表:http://ppt.cc/YICx
Selena avatar
By Selena
at 2015-02-17T09:51
酷欸 居然還有報名表這東西!!
John avatar
By John
at 2015-02-21T18:37
此ID必噓
Ida avatar
By Ida
at 2015-02-26T03:23
滾出高雄版好嗎 超級討厭
Jack avatar
By Jack
at 2015-03-02T12:08
滾出高雄版就不知道哪間店是地雷了
Oscar avatar
By Oscar
at 2015-03-06T20:54
去吃過,真的不推薦。更不推原po的食記!
Yuri avatar
By Yuri
at 2015-03-11T05:40
真的誠心坑人嗎?⊙ω⊙
Thomas avatar
By Thomas
at 2015-03-15T14:26
原波要不要說明一下部落格最上面那句話的意思是@@?
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2015-03-19T23:11
永久水桶好嗎
Thomas avatar
By Thomas
at 2015-03-24T07:57
這家和老公去吃過,吃完後只能說: 嗯,謝謝,再聯
David avatar
By David
at 2015-03-28T16:43
Agnes avatar
By Agnes
at 2015-04-02T01:29
只能跟著噓了啦
Sarah avatar
By Sarah
at 2015-04-06T10:14
業佩文部落客
Hedy avatar
By Hedy
at 2015-04-10T19:00
一向瞧不起這種寫手文
Jake avatar
By Jake
at 2015-04-15T03:46
黃實大家換個方向來想,這個帳號po的文必定是雷店,
所以才需要花錢請寫手
Rachel avatar
By Rachel
at 2015-04-19T12:31
還不自刪 然後別再來高雄版 拜託
Jack avatar
By Jack
at 2015-04-23T21:17
可惡的行為
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2015-04-28T06:03
寫食記被噓成這樣你真該檢討了
Agnes avatar
By Agnes
at 2015-05-02T14:49
葉姵文就噓
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2015-05-06T23:34
原po在高雄板上的每一篇食記文皆非邀稿嗎?若是,
Steve avatar
By Steve
at 2015-05-11T08:20
那您邀稿的文章都沒有po到版上是嗎?若不是,那您
Frederic avatar
By Frederic
at 2015-05-15T17:06
不就違反板規了?這樣看你文章的版友不就被誤導了?
雖然覺得您不會再回應了...
Olga avatar
By Olga
at 2015-05-20T01:52
她的臉書粉絲團是這樣說的" 業配文 像是宅配品之類
標記在文中 也沒有在ptt上宣傳~ 廣宣文也按照高雄
Wallis avatar
By Wallis
at 2015-05-24T10:37
版版規並未發文 而已[廣宣]兩字標記在food版 一切
按照規定"
Frederic avatar
By Frederic
at 2015-05-28T19:23
樓上還幫她轉貼喔~是說不是每個人都會去看她臉書啊
Lauren avatar
By Lauren
at 2015-06-02T04:09
請她自己回應好嗎~還是您是她的公開發言人呢?
Enid avatar
By Enid
at 2015-06-06T12:55
她來這平台發文 卻在粉絲團回應 並不是每個人都加
粉絲團...
Margaret avatar
By Margaret
at 2015-06-10T21:40
還有t版友 若你是朋友代她發言 甚為不妥 若您是路人
Olga avatar
By Olga
at 2015-06-15T06:26
轉發回應 也不能代表她本人
Erin avatar
By Erin
at 2015-06-19T15:12
滾出去
Lily avatar
By Lily
at 2015-06-23T23:57
呃我只是路人,有跑去她臉書發問,所以才貼她的回
Damian avatar
By Damian
at 2015-06-28T08:43
別再來了
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2015-07-02T17:29
幫忙過濾地雷店很好啊
Damian avatar
By Damian
at 2015-07-07T02:15
呵呵 雷店製造機
Doris avatar
By Doris
at 2015-07-11T11:00
Belly avatar
By Belly
at 2015-07-15T19:46
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-07-20T04:32
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2015-07-24T13:18
=== 本文引起公憤,恕鎖文

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Kama avatar
By Kama
at 2014-09-26T08:06
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By Tracy
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